Світський сорт, помідор "Сен-П'єр" є частиною помідорів, багатих на смак , а також "Яловиче серце".
Візуально недалеко від грейп-помідора, його м’якоть тверда і ароматна.
Походження та характеристики
Помідор "Сен-П'єр" - це традиційний французький помідор, що культивується з кінця 19 століття. Цей сорт невизначений , тобто ніколи не припиняє рости; тому його слід охороняти.
Енергійний , він також є одним з найпродуктивніших.
Його плоди округлі, великі, м’ясисті та мають гладку шкірку. Вони згруповані по стопі в пучки по 4 або 5.
Посадка помідора 'Сен-П'єр'
На розсаду готують в місяці квітні далеко ніяких пізніх заморозків. Що стосується посадки , то вона відбувається трохи пізніше, в середині травня .
Посів:
Для успішного сівби:
- напередодні замочіть насіння;
- на наступний день висійте насіння в суміш піску та грунту;
- коли з’являться два листки, відберіть найбільш енергійні рослини і пересадіть їх у горщики.
- Читайте також: як сіяти помідор
Плантація Сен-П'єра:
Отримавши гарні рослини (або придбавши їх у садовому центрі), садити дуже просто.
Вам просто потрібно викопати яму глибиною близько двадцяти сантиметрів і встановити стопу трохи під кутом.
Потім закопують основу стебла до перших листків. Ця заглиблена частина створить додаткові коріння, надаючи рослині більше сили.
Зробіть перший рясний полив , уникаючи змочування листя та колу.
Культура та обслуговування
Помідори «Святий Петро» досить просте обслуговування. Особливо необхідно стежити за поливом :
- ніколи на листках;
- без надлишку , рівно стільки, щоб ногам не бракувало води.
Щоб підтримувати вологість грунту, не соромтеся вдаватися до мульчування .
Коли з’являться перші плоди, можна полегшити дозрівання останніх, видаливши з рослини кілька листя. Однак не видаляйте занадто багато його, інакше стопа зникне.
- Помідор Сен-П'єр заслуговує на його виховання.
Йти далі в вирощуванні томатів
Хвороби та шкідники
Як і майже всі помідори, "Сен-П'єр" може бути схильний до фітофторозу.
Комах не можна відставати. Білокрилки (їх ще називають білими мухами), а також гусениці молі можуть завдати шкоди ногам.
Урожай та збереження
Після дозрівання томатів «Сен-П’єр» збирають з середини липня до середини жовтня .
Ідеально підібрати їх у дорозі . Таким чином, вони не втратять ні смакових якостей, ні харчових переваг.
Однак, якщо трапиться врожаю занадто багато, знайте, що вони можуть тримати близько 5 днів у холодильнику .
Сен-П'єр на кухні
Томат "Сен-П'єр" можна їсти сирим в салатах або готувати в соусах , супах або фаршированих помідорах.
Далі:
- Колові помідори
- Все про вирощування помідорів
- Запропоновані рецепти на основі томатів
- Помідори в горщиках: як їх виростити?