Томату ( Lycopersicon Esculentum ), що виростає в Мексику, це дуже хороший овоч для фігури, багатий поживних речовин і мінералів, і ідеально підходить для наповнення з вітамінами! Літній овоч першокласно, але дегустується протягом року, він сповнений користю та чеснотами для здоров’я.
- Огород: як добре виростити помідори
- Кулінарія: рецепти на основі помідорів
Користь для здоров’я та достоїнства помідорів
- Помідор, маючи понад 90% води та мало цукру, є одним з найменш енергійних овочів. Вона містить трохи - трохи більше , ніж 15 ккал в 100 г .
- Багатий поживними речовинами та мінералами , томат є джерелом вітаміну А , вітаміну С та вітаміну Е, калію, кальцію та магнію, а також мікроелементів .
- Коли їдять приготовлені , знайте , що вона втрачає вітамін С і Е значно зміст .
- Помідори забезпечують хорошу кількість вітаміну С, який необхідний для зміцнення функцій імунної системи .
- Саме завдяки присутності лікопіну , молекули, яка надає йому червоний колір, помідор пропонує багато достоїнств. Ця речовина могла б протистояти розповсюдженню ракових клітин. Особливо при раку передміхурової залози , товстої кишки та молочної залози .
Зверніть увагу, що ця протиракова дія є найефективнішою, коли томат їдять вареним.- Помідор допомагає зменшити ризик інсульту та запобігає серцево-судинним захворюванням . Його часте споживання значно зменшить шкідливий холестерин .
- При низькокалорійній дієті помідор є їжею, яку слід вживати без помірності, оскільки він має дуже низьку енергетичну цінність .
- Проносне та сечогінний засіб , помідор допомагає боротися із запорами та інфекціями сечовивідних шляхів .
- Якщо у вас погане травлення , уникайте вживання помідора з шкіркою, який, як правило, дратує травну систему . Ви можете спокійно вживати томатний сік і м’якоть .
- Що стосується косметики , томат освітлює тьмяний колір обличчя , очищає жирну шкіру та вугрі та пом’якшує руки .
Вирощування томатів заради їх користі
- Помідорам для розвитку і дозрівання потрібно сонячне світло . Він цінує багаті, легкі та добре дреновані грунти .
- Вирощувати помідор в горщику - чудова ідея, і ви отримаєте чудовий урожай. Використовуйте сівалку глибиною не менше 20 см, розкладайте рослини і підтримуйте грунт вологим .
- Змішайте садову землю і землю для горщиків. Не соромтеся використовувати рідкі добрива для регулярних підживлень .
- Будьте обережні , помідори бояться занадто сильного дощу або дуже сильної спеки , і вони ненавидять вологі умови . Потім на них нападають тварини або гриби, які змушують плоди гнити …
- Ще одна перевага помідора: сильний і неповторний аромат його листя відлякує ос та комарів .
- Огород: як добре виростити помідори
Помідори на кухні для їх переваг
Помідори їдять у всіх країнах , як правило, як овоч. Його можна їсти у вареному або сирому вигляді, в салаті, в соусі, кулі і соку (із стиглими фруктами).
Червоні або жовтки, яловиче серце , насолода садівника або кримська чорна, існує більше десятка сортів, але завжди вибирайте їх у сезон !