Здорова кухня: обладнайтеся, як кухарі

Зміст:

Anonim

В обідній час наповніть енергією, але не калоріями! Нова побутова техніка обіцяє швидке та смачне приготування: додаткове світло.

Variosteam, багатофункціональна парова піч з піролізним очищенням та висувними дверцятами, 2000 €, NEFF

Здатна примирити гурманів та любителів здорової кулінарії, готування на пару готується до утвердження як нового модного способу приготування їжі. Оскільки остання не тільки дозволяє варити їжу, не висушуючи її, щоб зберегти смак, текстуру, колір, вітаміни та мінеральні солі, а й усунути значну частину добрив, пестицидів та шкідливих жирів, які потрапляють у воду для готування. . З боку продукту є три категорії: парові печі - 100% пара, комбіноване гаряче повітря та / або пара та, нарешті, допоміжні парові пристрої - окремо стояча піч, відпарювачі та мікрохвильові приналежності - для тестування, не сильно намокаючи . Але справа не лише в житті, принаймні, коли справа стосується здорових сніданків! Доказ,шанувальники смаженої їжі також зможуть знайти те, що шукають у Seb з легендарною Actifry, яка тепер доступна у підключеній версії, тоді як любителі м’яса піддадуться електричним грилям для просто обсмаженого м’яса. Вегетаріанці зупиняться на варінні мисок, що дозволяють готувати домашні супи та інші овочеві напої за кілька хвилин.

ВІДЕО: що нового на кухні із Сандрін де Брюйн, головним редактором

Парові печі

1. CD634GBS1, компактна парова піч (45 см), € 698 Siemens на Ubaldi
2. DOV1145B , піч з функцією пари від 55% до 100%, € 945, De Dietrich на Darty
3. Серія 8 Преміум, комбінована пара / традиційне інтуїтивно зрозуміла панель управління, € 700, Bosh
4. Vitasteam , окремо стояча парова піч, що регулюється з точністю до 40 градусів - потім з кроком 5 градусів -, € 1006, Miele

Пароварки

11579 , багатофункціональний відпарювач з 4 програмами приготування та 2 кошиками з нержавіючої сталі, € 249, Magimix у Darty 1. Шампур X 8 , мікрохвильова кошик для відпарювача, € 29,90, Lékué
2. Колекція ідентифікацій FS5100WH , € 69,99, Braun at Boulanger
3. Steam n'Light, 89 €, Seb at Darty
4. Intellisteam , 3 незалежних відділення, 110,55 €, MORPHY RICHARDS у продажу в La Redoute

Альтернативне приготування їжі

Smart Actifry , "легка" фритюрниця - лише 1 ложка олії лише для 1,5 кг картоплі фрі -, Seb at Ubaldi 1. Optigrill , 6 програм автоматичного гриля з інтуїтивно зрозумілим приготуванням, 169 € Tefal at Darty
2. Поворотний гриль , дві алюмінієві тарілки для гриля, 41,90 євро, Telefunken за міністром цін
3. Milxxer , 5 автоматичних програм для приготування домашніх овочевих напоїв, 129,99 євро, Рив'єра та бар у La Redoute
4. Супарка готує велику миску з 1 , 2 літри за 20 хвилин, 79,99 євро, Philips в Auchan