Пора складати смачні напої з ще свіжих огірків з наших регіонів!
Легко і швидко готується, це ідеальний напій, коли гаряче.
Інгредієнти приблизно для 4 осіб:
- 1 огірок
- 150 г цукру
- 25 мл води
- 15-20 цл соку лайма за смаком
- цедра 2 лайма
- 3 гілочки м’яти
- 1 шматок свіжого імбиру в 5 см
- Газована вода.
Огірковий лимонад
Помістіть воду, лимонний сік і цедру, неочищений імбир і наріжте шматочками, а також цукор у каструлю і доведіть до кипіння.
Тушкувати 8-10 хвилин. Зніміть з вогню, додайте листя м’яти і дайте настоятися 30 хвилин при кімнатній температурі. Процідити і вилити в глечик.
Розріжте огірок на 2. Першу половинку змішайте і додайте до суміші. Наріжте другу половинку тонкими скибочками і додайте їх у глечик.
Помістіть у холодильник і дайте мацерату протягом кількох годин.
Подавати з газованою водою та кубиками льоду за смаком.
© N. Arnoult / JC Amiel / AOP Помідори та огірки з Франції
