Крес садовий - це невеликий, швидкозростаючий однорічний крес. Його дуже маленькі листочки з ароматом перцю можна збирати цілий рік.
У підсумку, що вам потрібно знати:
Назва: Lepidium sativum
Родина: Brassicaceae Тип: листовий овоч, пряна рослина
Висота: 20-50 см
Експозиція: сонце, півтінь Ґрунт: дренований, досить багатий і прохолодний
Посів: з березня по вересень (цілий рік у приміщенні) Збір урожаю: з квітня по листопад (увесь рік у приміщенні)
Його також можна вживати у вигляді пророслого насіння або молодих пагонів.
Посів і посадка крес-салатного
Садовий крес висівають навесні та влітку, рядами або в розкид, у землю (або в горщики).
Покрийте насіння тонким шаром ґрунту, тримайте ґрунт у прохолоді, а потім, після появи сходів, проріджуйте, залишаючи рослину кожні 10 см або близько того (зберігайте найсильніші рослини)
Поширте посів (сіяйте кожні 3-4 тижні з березня по вересень), щоб мати можливість збирати врожай садового крес-ресу протягом більшої частини року. З осені сіяти в приміщенні або під укриттям, тому що крес-салат не витримує морозів.
Догляд за крес-салатним
Ось рослина, яка після посіву та на місці потребує дуже мало догляду.
- Регулярно поливайте, щоб ґрунт був прохолодним і трохи вологим.
- Прокопати та видалити бур'яни.
Хвороби та паразити, які вражають садовий крес-салат
Крес садовий атакують блохи.
Урожай крес-салатного
Його дуже маленькі листочки з ароматом перцю можна збирати протягом року.
Ріст швидкий, і збір врожаю починається приблизно через 1 місяць після посіву.
Зріжте більші листки біля основи розетки, якщо потрібно, і дайте іншим вирости.
Щоб знати про крес-салат
Крес-салат багатий вітамінами С, А та В9, а також мінералами. Його найкраще їсти сирим, у салатах, змішуючи з іншими солодкими листками, щоб зменшити гостроту, або варити в крес-супі.
Його також називають пасажем або пасажем через те, що в 19 столітті крес-салат мав силу лікувати сказ.
Читайте також: Кресс-салат: лікувальні властивості та застосування
Розумна порада про крес-салат
Видаліть квітконосні стебла до того, як вони зацвітуть. Ця дія подовжує врожай однорічних видів крес-салату (кресс-салат, крес-салат). Він має додаткову перевагу, оскільки запобігає гіркоті листя (цвітіння посилює їх гіркоту).
Однак дайте кільком рослинам зацвісти та вирушайте на насіння, щоб зібрати насіння для наступного посіву.
Читайте також:
- вирощування крес-салату колодязь
- добре вирощувати садовий крес-салат