А як щодо перегляду іспанського рецепту емпанаділл ? Карма з хурми, айвова паста, трохи листя м’яти і готово. Здивуйте своїх гостей оригінальністю цього десерту!
Інгредієнти для 6 осіб:
- 1 persimon хакі
- 50 грамів айвової пасти
- 12 дисків тіста для пельменів
- 1 збите яйце
- Цукрова пудра
- Кілька листочків м’яти
Рецепт емпанаділли з хурми та айви
- Протріть краї дисків для тіста для пельменів збитим яйцем
- Додайте хурму і пасту айви, нарізану невеликими соломками.
- Закрийте диск, щоб на сковороді утворився напівкруг і підрум’янився.
- Дістаньте емпанаділи зі сковороди.
- Помістіть їх на мить на абсорбуючий папір.
- Потім посипте їх цукровою пудрою.
- Покладіть емпанаділи на тарілку.
- Супроводжуйте їх кількома листочками м’яти.
Буен провечо!
Фотографія Une: kaki persimon / Alberto Herraiz - El Fogon
Читайте також: Користь для здоров’я та чесноти айви
Також див. Рецепт: Дует хурми какі та маринованого артишоку, панірований з сушеною оливкою та ароматизований м’ятно-мандариновою олією
