Побалуйте себе цим смачним рецептом крихти для печива з абрикосовим та сирним маслом.
Рецепт настільки простий, наскільки швидко його зробити!
Інгредієнти для 6 осіб:
- 250 г сиру
- 250 г жирних вершків
- 2 яєчних білка
- 110 г цукру
- 100 г невеликого вершкового масла
- 80 г вершкового масла
- 30 г борошна
- 450 г абрикоса в сиропі
- 30 г меду
Рецепт обсипання абрикосового та сирного масла
Розбийте масляне печиво і змішайте їх з борошном і розтопленим вершковим маслом.
Ложкою сформуйте на аркуші паперу для випічки невеликі купи і випікайте 15 хвилин (5-150 °).
- Вершки збити з сиром.
- Збийте яєчні білки, додавши цукор, а потім додайте їх до сирно-сирної суміші.
- Нагрійте мед на сковороді, а потім обсмажуйте абрикосовий паротит близько 2 хвилин.
- Помістіть абрикоси на дно склянки.
- Покрийте їх піною до 3/4 склянки.
- Помістіть склянки в холодильник на 2 години.
- Перед подачею покрийте невеликими шматочками вершкового масла.
Смачного !
