Кукурудзяний пиріг: рецепт для гурманів

Зміст:

Anonim

Смачний американський рецепт, кукурудзяний пиріг страшенно смачний.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 100 г напівсоленого вершкового масла
  • 1 необроблений лимон
  • 140 г кукурудзяного борошна
  • 150 г поленти
  • 10 г сухих хлібопекарських дріжджів
  • 1/2 ч. Л. рівна кава харчової соди
  • 3 яйця
  • 20 мл напівжирного молока
  • 70 г тростинного цукру

Кукурудзяний торт

Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.).

- Розтопити масло.

- Вимийте лимон і видаліть цедру.

- У миску розкладіть борошно, поленту, цедру лимона, розпушувач та соду.

- В іншій мисці збийте яйця з молоком та тростинним цукром.

Додайте розтоплене вершкове масло. Вилийте цей рідкий вміст у першу миску, перемішуючи, до отримання однорідної консистенції. Вилийте все у форму для торта, попередньо застелену папером для випічки.

- Випікайте і варіть від 25 до 30 хвилин.

- Залиште охолоджуватися на 1 годину перед розливанням.

Подавати звичайним або зі збитими вершками, варенням або фруктовим компотом.

Читайте також: користь та користь для здоров’я кукурудзи

Рецепт: А. Бове, Фото: Ф. Хамель