Ось оригінальний рецепт, пиріг з беконом та свіжим шпинатом, простий у приготуванні.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 листкове тісто
- 250 г свіжого або замороженого шпинату
- 150 г невеликого бекону
- 15 мл свіжих вершків
- 20 мл молока
- 125 г тертого сиру
- 3 яйця
- Солоний перець
Рецепт терпкого бекону та шпинату
- Розігрійте духовку до 200 °
Приготування шпинату:
Якщо ви поспішаєте, зупиніть свій вибір на замороженому шпинаті, який ви розморозите на повільному вогні на сковороді.
Для свіжого шпинату ,
- Видаліть гілки, щоб зберегти лише листя
- Вимити в чистій воді
- Нагрійте каструлю з окропом
- Занурте шпинат у киплячу воду на 30 сек
- Злийте, натискаючи листя шпинату, щоб вивести всю воду
Приготування терпкої оболонки:
- У салатниці або мисці,
- Влийте крем, який ви енергійно змішаєте з цілими яйцями
- Потім додайте молоко і ще раз енергійно перемішайте
Приготування терпкого бекону та шпинату:
- У страві для пирога,
- Розкачати пісочне тісто,
- Покладіть листя шпинату на дно, а потім бекон
- Зверху посипте тертим сиром
- Нарешті, рівномірно налийте свою терпку шкаралупу
Приготування тари з бекону та шпинату залежить від вашої духовки та вашої страви, але має тривати близько 30 хвилин.
Важливо підрум’янити верх, це краще і набагато красивіше …
Смачного !
- Також знайдіть наші поради щодо правильного вирощування шпинату
- Щоб виявити, шпинатний пиріг
- Всі рецепти шпинату
