Манго або Mangifera належить до сімейства Anacardiaceae. Цей тропічний фрукт, солодкий, солодкий і дуже апельсиновий, родом з Південної Азії, Індії.
Його дерево може досягати 40 м у висоту.
У Франції існує багато різновидів манго, різних кольорів: жовтого, зеленого та червоного.
Після бананів манго - найпопулярніший екзотичний фрукт.
Ми можемо насолоджуватися манго та його чеснотами протягом усього року.
Манго, для запису:
Дерево манго родом з Індії. Його культивували протягом 4000 років буддистські ченці. Він також дуже популярний у індусів, оскільки саме під деревом манго Будда медитував. Крім того, дерево манго є для них знаком любові та дружби.
Потім саме з 16 століття манго прибуло в Африку, потім в Америку.
Він поширився в Європі дуже пізно, приблизно в 18 столітті.
Манго і здоров'я, користь і чесноти:
Манго забезпечене провітаміном А, бета-каротином (4000 мкг / 100 г), пігментом, який бере участь у кольоровому зорі. Таким чином, манго запобігає дегенерації фоторецепторів і, отже, ВМД, що вражає людей похилого віку.
Манго чудово підходить для очей.
Манго також забезпечує цікаву кількість вітаміну С (44 мг / 100 г),
необхідний для організму вітамін. Це, зокрема, сприяє захисним силам організму та виробленню еритроцитів.
Манго рекомендується як лікування цинги, захворювання, спричиненого дефіцитом вітаміну С.
Він також є джерелом вітамінів групи В , провітаміну А, включаючи бета-каротин, залізо (1 мг / 100 г), що запобігає анемії, особливо у жінок після менструації та під час вагітності. Але також мідь (0,100 мг / 100г), яка стимулює вироблення еритроцитів, еритроцитів, що фіксують кисень. Інші необхідні мінерали, такі як натрій, магній і кальцій, надаються
Манго містить антиоксиданти , які борються із вільними радикалами та клітинним старінням. Вони також запобігають появі раку та серцево-судинних захворювань, знижуючи рівень шкідливого холестерину.
Крім того, манго має протизапальні властивості , таким чином, він може зняти запалення дихальних шляхів ( астма ) та запалення суглобів ( артрит ).
Манго чудово підходить для схуднення . Він не тільки забезпечує 56 ккал / 100 г, але також є чудовим засобом для зниження апетиту та знижує рівень холестерину. Таким чином, це може бути частиною раціону діабетиків.
Манго піклується про вашу печінку . Він стимулює жовчовиділення та очищає шлункові та печінкові шляхи.
Цей екзотичний фрукт також є сечогінним засобом , він запобігає зневодненню, оскільки манго містить 83% води. Це також допомагає травленню та полегшує транзит завдяки наявності клітковини (1,8 г). Проти проблем із запорами манго є дуже хорошим проносним засобом.
> Внутрішнє використання:
Настій кореня манго: відмінний як сечогінний засіб.
Кора манго в’язка . У трав'яному чаї він може зупинити кровотечу, посилює явище згортання.
Кора також ефективна при лікуванні проти геморою.
У відварі кора дерева манго знімає хворобливі зуби та ясна.
Ядро манго містить мигдаль, який використовується для виведення кишкових паразитів, він є прекрасним знезаражувачем .
Внутрішнє застосування: подрібніть мигдаль і отримайте ефективний порошок.
- Листя манго також мають такі властивості: антисептичні , жарознижуючі, протигеморагічні . Вони також ефективні при укусах скорпіона або комах.
Внутрішнє використання:
Настій листя манго: для зниження температури
Вдихніть листя: спаліть листя і вдихніть пари.
Обережно: манго може спричинити взаємодію з наркотиками, особливо з антикоагулянтами.
Манго в кулінарії:
Манго їдять як десерт, звичайний, у фруктовому салаті, в пирозі.
У смузі, соку, сорбеті або мусі він дуже освіжає.
Він супроводжує і забарвлює ваших початківців, а також вашу рибу, вашу качину грудку.
> Ідеї для гурманів:
На шпажці шматочки манго змішували з креветками та креветками.
Смажене манго дуже добре поєднується з гребінцями та медом.
Спробуйте смачний тартар з лососем з манго з розумного саду
Спробуйте легкі та освіжаючі шпажки з манго, розумні садові садові полуниці .
Манго, поради щодо краси:
Манго також є справжнім партнером у косметології, він піклується про вашу шкіру. Він має живильні та зволожуючі достоїнства, запобігає клітинному старінню та захищає шкіру від сонця.
Натуральна маска для зволоження шкіри : змішайте половину манго і змішайте з чайною ложкою оливкової олії. Нанесіть на обличчя, дайте постояти 10 хв і змийте.
Скраб : Змішайте половину манго, додайте дві столові ложки меду та крупну сіль. Ідеально підходить для видалення мертвої шкіри.
Вершкове масло, витягнуте з ядра манго, є скарбом для вашого сухого та пошкодженого волосся. Це живить їх, зволожує до кінчиків.
Використовуйте внутрішню сторону шкіри манго, щоб натерти шкіру, а отже і ясна, зволожити її та звузити пори завдяки в’яжучим властивостям.
Ядро манго також є дуже хорошим ексфоліантом.
Розумна порада щодо манго:
Зберігання манго: Не зберігайте його в холодильнику, а в прохолодному місці.
Фото © syahrir