Її можна їсти у сирому або вареному вигляді, і її легко збирати. Стільки переваг, які спонукатимуть вас вирощувати буряк на своєму городі.
Ти ніколи не наважувався! Проте буряк легко вирощувати і швидко росте після посіву.
Як же тоді не протистояти цьому овочу, який можна їсти в салатах, влітку, для неперевершеного відчуття свіжості з його солодким і солодким смаком.
Краще, він зберігається надовго і може спокусити вас, з першого холоду, приготованого як гарячий овоч, щоб змусити вас відкрити нові смакові відчуття.
Читайте також:
- як вирощувати буряк
- користь для здоров’я та чесноти буряка
Остерігайтеся спекотної погоди
Але перед тим, як дістатися до тарілки, вам ще потрібно трохи попрацювати. Перший крок: посадка.
У вас є два варіанти:
- сійте його прямо на своєму городі
- або висадити його з розсади, придбаної в готовому вигляді.
Тоді найкраще - дати йому розквітнути протягом 10-12 днів у досить багатій землі. Ви можете змішати добрива, такі як гній або водорості, з грунтом.
Протягом цього періоду слідкуйте за своїми рослинами, які у вас будуть на відстані приблизно 25 см, не забудьте проріджувати їх, як тільки з’являться перші листки, і регулярно поливайте.
Оскільки, якщо культуру буряка вважають легкою, все одно потрібно стежити, щоб їй не бракувало води. Цей овоч побоюється справді посухи та високих температур. Щоб цього уникнути, можна закласти мульчу біля підніжжя буряка. Це мульчування збереже вологу трохи довше.
Він зберігається довго
Нарешті, знайте, і все залежить від часу посадки, що ви можете збирати свій буряк з кінця травня до серпня.
Але щоб їх витягнути, почекайте, поки коріння досягнуть 10 см. Потім виделкою або лопатою обережно підніміть буряк, стежачи, щоб не пошкодити його.
Так само, якщо ваш урожай дає більше, ніж очікуєте, не змушуйте себе збирати все швидко. Буряк краще тримається в землі, ніж у холодильнику.
І оскільки, безумовно, цей овоч заслуговує на всю нашу увагу, знайте, що він також дуже добре тримається і надовго занурений у пісок.
Ви зможете продовжувати споживати свій урожай всю зиму, змінюючи задоволення.
І без будь-яких сумнівів, оскільки буряк наповнений вітамінами, клітковиною та мінералами.
> Читати також: як вирощувати буряк
