Абрикос і сир кришаться: смачний рецепт

Зміст:

Anonim

Влітку свіжими абрикосами або решту року абрикосами в сиропі, пригостіть себе цим абрикосом та сирним сиром.

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 250 г сиру
  • 250 г жирних вершків
  • 2 яєчних білка
  • 110 г цукру
  • 450 г абрикосів (свіжих або в сиропі)
  • 30 г меду
  • 100 г невеликого вершкового масла
  • 80 г вершкового масла
  • 30 г борошна

Відкрийте наші смачні рецепти крихти

Рецепт обсипання абрикосів та сиру

  • Дрібно розбийте масляне печиво і змішайте їх з борошном і розтопленим вершковим маслом.
  • За допомогою чайної ложки сформуйте невеликі купи, покладіть їх на пергаментний папір і випікайте 15 хв (5-150 °).
  • Вершки збити з сиром.
  • Збийте яєчні білки до стійкості, додаючи потроху цукор, а потім включіть їх у сирно-сирну суміш.
  • Нагрійте мед на сковороді, а потім обсмажуйте абрикосовий паротит близько 2 хвилин.
  • Помістіть їх на дно склянки.
  • Покрийте їх мусом з сиру до 3⁄4 склянки.
  • Помістіть склянки в холодильник на 2 години.
  • Перед подачею покрийте невеликими шматочками вершкового масла.

Відкрийте наші смачні рецепти крихти