Як і ми, деякі рослини допомагають одна одній або, навпаки, не терплять одна одну.
Відкрийте для себе комбінації культур, які є корисними для вашого городу, і тих, яких слід уникати!
Дружні рослини для партнерів
Змішане посів передбачає вирощування певних рослин в одному місці в один і той же час. Ця техніка є частиною більш глобальної концепції пермакультури. Це підхід до альтернативної культури з метою поваги до навколишнього середовища, пропонуючи здорові продукти для людини.
Для цього, само собою зрозуміло, ми виключаємо пестициди! Щоб обійтися без цього, цінною підмогою є культурні товариства. Деякі рослини мають здатність відлякувати шкідників, інші обмежують появу хвороб. Існують навіть рослини, які збагатять ґрунт, ідеальні для найжадібніших овочевих рослин!
Два види асоціацій
Алелопатичний ефект: це сприятливий або шкідливий вплив рослин одна на одну.- Позиціонування та проміжне вирощування: мова йде про розумне використання характеристик рослин. Наприклад, спаржа створить тінь або редис, що швидко росте, можна висівати одночасно з іншими рослинами, що ростуть повільніше.
3 сестри
Це, безперечно, одне з найвідоміших поєднань культур! Традиційно вживаний ацтеками, він поєднує кукурудзу, квасолю та кабачки (тільки Cucurbita maxima).
Кукурудза буде служити опорою для квасолі, яка має звичку лазити. Останній має здатність фіксувати азот повітря, повертаючи його в ґрунт. Нарешті, кабачок зберігає ґрунт прохолодним завдяки своїм великим листям. Ця розумна комбінація використовує всі переваги рослин, економлячи простір на землі.
Основні культурні асоціації
Ось неповний список рослин-супутників або, навпаки, яких слід уникати.
| Сприятлива асоціація | Несприятлива асоціація | |
| Персик, яблуко, груша, слива, цикорій, топінамбур, помідор, полуниця, малина, троянда | Капуста, картопля, квасоля, горох, капуста, артишок, спаржа, чорнобривці | |
| Капуста, салат, шпинат, петрушка, настурція | Часник | |
| Картопля, огірок, маринований огірок, петрушка, цибуля-порей, горошок, кабачок, базилік, настурція, помідор | М'ята, буряк, мангольд, цикорій, цибуля, часник, шніт-цибуля | |
| Тагетес | Картопля | |
| Помідор, перець, огірок, маринований огірок, кабачок, диня, капуста, боби, цукіні, фенхель, спаржа | Рут, абсент | |
| Ця рослина буде шкідлива для всіх інших, але це потрібно підтвердити тестуванням на вашому городі | ||
| Салат, селера, коріандр, пастернак | Помідор, спаржа, шпинат, цибуля-порей | |
| Яблуня, редис, броколі, квасоля, артишок | ||
| Поєднуйте з культурами короткого циклу, такими як редис або салат під час посіву | ||
| Лук-порей, часник, цибуля, цибуля-шалот, шніт-цибуля, буряк, горох, редис, салат, руккола пастернак, помідори, квасоля, сальсифікат, перець | Кріп, кукурудза, мангольд | |
| Лук-порей, капуста | Кукурудза, петрушка, салат | |
| Шпинат, рукола, чорнобривці | брюссельська капуста, спаржа, ріпа | |
| Кріп, селера, квасоля, гірчиця, розмарин, помідор, полин, космос, шавлія, чебрець, помідори, квасоля, гірчиця, салат, шпинат, чорнобривці, настурція | Цикорій ескароль, цукіні, крес-салат, фенхель, салат баранини, кукурудза, редька, цибуля-порей, полуниця, орегано, перець чилі | |
| Морква, яблуко, персик, смородина, троянда, чорна смородина, полуниця, огірок, кабачок | Спаржа, редька, квасоля | |
| Квасоля, кукурудза, горох, спаржа, селера, капуста | Фенхель, цибуля-порей, салат, цикорій ескарол, диня, ріпа | |
| Кукурудза, квасоля, спаржа, селера, капуста, салат, баранина, горох, цибуля, базилік, шніт-цибуля, коріандр, орегано, настурція | Редька, фенхель | |
| Базилік, настурція | Цвітна капуста, редька, огірок | |
| Морква | Квасоля, горох | |
| Капуста, троянда, артишок, цикорій, полуниця, квасоля, ріпа, сальсифікат, редис | Єрусалим, соняшник, буряк, мангольд, фенхель | |
| Селера, цибуля-порей, базилік | Помідор, абсент, огірок, чилі, шпинат, квасоля, кабачок, чорнобривці, ріпа, капуста, коріандр | |
| Капуста, картопля, кукурудза, салат, чабер, базилік | Цибуля | |
| Лук-порей, часник, шніт-цибуля, цибуля, персик, шпинат, листя салату, салат баранини, ріпа, квасоля | Капуста | |
| Кукурудза, гарбуз, капуста, диня, кавун, морква, селера, капуста, огірок, картопля, шпинат, салат | Лук-порей, часник, цибуля-шалот, шніт-цибуля, фенхель, горошок, цукіні | |
| Капуста, морква, цибуля, кардон, горох, буряк, кабачок, боби, полуниця, диня, квасоля, ріпа, цибуля-порей, артишок, | Огірок | |
| Буряк, квасоля, горох, гарбуз | Салат, цибуля | |
| Кавун | ||
| Цикорій, шпинат, полуниця | Цикорій кучерявий і ескарол, чабер, фенхель | |
| Морква, салат, баранина, редис | Квасоля, горох | |
| Редька, буряк, кольрабі, біла цибуля | Салат | |
| Диня, квасоля, помідор, капуста | ||
| Перець, чилі | ||
| Базилік, морква, майоран, орегано | Фенхель, кольрабі, солодка картопля | |
| Морква, селера, полуниця, спаржа, салат, томатне пюре, фенхель, артишок | Мангольд, буряк, капуста, квасоля, петрушка, горох | |
| Картопля, коріандр | Цибуля, часник, цибуля-шалот, цибуля-порей, петрушка | |
| Кукурудза, гарбуз (Cucurbita pepo) | Часник, цибуля | |
| Цибуля (потрібно перевірити) | Solanaceae | |
| Спаржа, німецька ромашка, настурція, селера, брюссельська капуста, головна капуста, китайська цибуля, коріандр, боби, квасоля, горох, редька, чорнобривці | Горіх, соняшник | |
| кукурудза, квасоля | ||
| Крес-салат, кервель, пастернак, морква, горох, огірок, маринований огірок, шпинат, квасоля, селера, картопля, помідор, цибуля | Цибуля, капуста | |
| Буряк, морква, цикорій кучерявий і ескарол | ||
| Індійська троянда, чорнобривці, космос, німецька ромашка, капуста, герань, кавун, огірок | Картопля, соняшник | |
| Тримати подалі від інших рослин |
