Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 яблука
- 1 лимон
- 25г вершкового масла
- 1 с. ложка цукру
- 10 мл вершків
- 2 скибочки пряників.
Вершковий яблучно-пряниковий суп
Очистіть яблука від шкірки. Видовбайте серце в яблучному сердечнику.
Поріжте яблука приблизно на чверті і приправте лимоном.
У каструлю покладіть масло.
Додати цукор і залишити карамелізуватися.
Додайте яблука і налийте воду до фруктів.
Варити десять хвилин.
Додайте вершки і перемішайте.
Подавати теплим і прикрасити кількома нарізаними кубиками пряниками.
Вершковий яблучно-пряниковий суп: © EU / MAAF / FAM / Interfel / T. Antablian
