Баранячий салат: вирощування, посів, приправа та збирання салату з баранини

Салат з баранини - це салат, який легко вирощувати, що вимагає мало місця і доступний кожному, навіть якщо у вас є балкон або тераса.

Таким чином, що вам потрібно знати:

Назва : Valerianella olitoria
Родина : Valerianaceae
Тип : дворічник

Висота : від 20 до 30 см.
Вплив : Часткова тінь
Грунт : Звичайний

Посадка : з серпня по жовтень
Урожай : осінь, зима, весна

Читати: користь та достоїнства салату з баранини

Посів, посадка, догляд та збирання врожаю допоможуть вам чудово жувати. Ось як вирощувати королеву зимових салатів!

Добре посіяти салат з баранини

Салат з баранини висівають на місце та в чергу з серпня по жовтень відповідно до потреб урожаю.

Висіваючи в кінці серпня, ви будете збирати салат з баранини восени, тоді як останні саджанці жовтня дадуть вам салат з баранини наступної весни.

Не дуже чутливий до природи грунту, салат з баранини любить, щоб він добре дренувався.

Ось наші поради щодо сівби:

Сформуйте невеликі траншеї (борозни) глибиною близько 1 см.
Розташуйте кожну траншею на відстані 20-25 см.
Посійте всередині цих борозен, а потім засипте трохи грунту або грунту з саду.
Поливайте регулярно, але без надлишків.
Як тільки з’являться перші листочки, проріджують до 8/10 см

Ви також повинні знати, що вирощувати салат з баранини в горщику або в кашпо дуже просто, і тому ви можете насолоджуватися ним на своєму балконі чи терасі .

Ви також можете транслювати салат з баранини , дбаючи про згрібання після посіву, щоб закопати насіння.

Потім, таким же способом, як і раніше, ми регулярно поливаємо, а потім освітлюємо через кожні 8-10 см

Посадка баранячого салату

Якщо ви хочете уникнути стадії сівби, можна придбати салат з баранини прямо в горщику (відрі) з дрібними листочками.

Потім ви посадите їх у грунт, будь то в городі або в контейнері на терасі або балконі.

Дотримуйтесь відстані від 5 до 10 см між кожною рослиною і регулярно поливайте .

Урожай салату з кукурудзи

Салат з баранини збирають, коли розетки добре сформуються, приблизно через 3 місяці після сівби.

Під час збирання врожаю не потрібно виривати корінь, оскільки він повний ґрунту, зрізаний трохи вище.
Залишивши коріння, ви повинні мати другий урожай .
Важливо збирати урожай до того, як салат з баранини розпуститься.
При збиранні салат з баранини дуже зелений і має пухнастий вигляд .

Добре зберігайте салат з баранини:

Хоча термін його зберігання порівняно короткий , можна тримати салат з баранини трохи довше, помістивши його в ящик для овочів холодильника, оточений чайним рушником або сипучою поліетиленовою плівкою.

Вирощування салату з баранини взимку

Збирати салат з баранини можна протягом усього зимового періоду.

Для цього виберіть сорти ягнятого салату, стійкі до холоду, такі як Ronde maraîchère, verte de Cambrai, Coquille de Louviers, Trophy або Topaze.

Ви будете сіяти з кінця вересня по жовтень , безпосередньо на місці.

Як тільки настане перша холодна погода , ви захистите свої саджанці та свої посіви за допомогою невеликої теплиці, тунелю або будь-якої іншої опори, що дозволяє салату вашого баранини рости, незважаючи на мороз і пропускаючи якомога більше світла.

Хвороби кукурудзяного салату

Надлишок вологи шкідливий для культури фаршу. Це залучить паразитів і збільшить кількість випадків захворювання.

Тож просторіть свої рослини, щоб вони не торкалися одне одного.
Уникайте прямого поливу листя

Розпізнайте хвороби ягнятого салату:

З коричневих плям на листках вказують на наявність іржі.
Пухнастою білий шар вказує , борошниста роса.
Щоб викорінити ці хвороби, потрібно лише використовувати відповідний фунгіцид, такий як бордоська суміш.

Щоб знати про салат з баранини

Відносно простий у вирощуванні салат з баранини вимагає незначного обслуговування протягом всього зростання, крім регулярного, але розміреного поливу.