Салат з баранини - це салат, який легко вирощувати, що вимагає мало місця і доступний кожному, навіть якщо у вас є балкон або тераса.
Таким чином, що вам потрібно знати:
Назва : Valerianella olitoria
Родина : Valerianaceae
Тип : дворічник
Висота : від 20 до 30 см.
Вплив : Часткова тінь
Грунт : Звичайний
Посадка : з серпня по жовтень
Урожай : осінь, зима, весна
- Читати: користь та достоїнства салату з баранини
Посів, посадка, догляд та збирання врожаю допоможуть вам чудово жувати. Ось як вирощувати королеву зимових салатів!
Добре посіяти салат з баранини
Салат з баранини висівають на місце та в чергу з серпня по жовтень відповідно до потреб урожаю.
Висіваючи в кінці серпня, ви будете збирати салат з баранини восени, тоді як останні саджанці жовтня дадуть вам салат з баранини наступної весни.
Не дуже чутливий до природи грунту, салат з баранини любить, щоб він добре дренувався.
Ось наші поради щодо сівби:
- Сформуйте невеликі траншеї (борозни) глибиною близько 1 см.
- Розташуйте кожну траншею на відстані 20-25 см.
- Посійте всередині цих борозен, а потім засипте трохи грунту або грунту з саду.
- Поливайте регулярно, але без надлишків.
- Як тільки з’являться перші листочки, проріджують до 8/10 см
Ви також повинні знати, що вирощувати салат з баранини в горщику або в кашпо дуже просто, і тому ви можете насолоджуватися ним на своєму балконі чи терасі .
Ви також можете транслювати салат з баранини , дбаючи про згрібання після посіву, щоб закопати насіння.
Потім, таким же способом, як і раніше, ми регулярно поливаємо, а потім освітлюємо через кожні 8-10 см
Посадка баранячого салату
Якщо ви хочете уникнути стадії сівби, можна придбати салат з баранини прямо в горщику (відрі) з дрібними листочками.
Потім ви посадите їх у грунт, будь то в городі або в контейнері на терасі або балконі.
- Дотримуйтесь відстані від 5 до 10 см між кожною рослиною і регулярно поливайте .
Урожай салату з кукурудзи
Салат з баранини збирають, коли розетки добре сформуються, приблизно через 3 місяці після сівби.
- Під час збирання врожаю не потрібно виривати корінь, оскільки він повний ґрунту, зрізаний трохи вище.
- Залишивши коріння, ви повинні мати другий урожай .
- Важливо збирати урожай до того, як салат з баранини розпуститься.
- При збиранні салат з баранини дуже зелений і має пухнастий вигляд .
Добре зберігайте салат з баранини:
Хоча термін його зберігання порівняно короткий , можна тримати салат з баранини трохи довше, помістивши його в ящик для овочів холодильника, оточений чайним рушником або сипучою поліетиленовою плівкою.
Вирощування салату з баранини взимку
Збирати салат з баранини можна протягом усього зимового періоду.
Для цього виберіть сорти ягнятого салату, стійкі до холоду, такі як Ronde maraîchère, verte de Cambrai, Coquille de Louviers, Trophy або Topaze.
- Ви будете сіяти з кінця вересня по жовтень , безпосередньо на місці.
Як тільки настане перша холодна погода , ви захистите свої саджанці та свої посіви за допомогою невеликої теплиці, тунелю або будь-якої іншої опори, що дозволяє салату вашого баранини рости, незважаючи на мороз і пропускаючи якомога більше світла.
Хвороби кукурудзяного салату
Надлишок вологи шкідливий для культури фаршу. Це залучить паразитів і збільшить кількість випадків захворювання.
- Тож просторіть свої рослини, щоб вони не торкалися одне одного.
- Уникайте прямого поливу листя
Розпізнайте хвороби ягнятого салату:
- З коричневих плям на листках вказують на наявність іржі.
- Пухнастою білий шар вказує , борошниста роса.
- Щоб викорінити ці хвороби, потрібно лише використовувати відповідний фунгіцид, такий як бордоська суміш.
Щоб знати про салат з баранини
Відносно простий у вирощуванні салат з баранини вимагає незначного обслуговування протягом всього зростання, крім регулярного, але розміреного поливу.
Салат з баранини має відносно низьку енергетичну цінність, в той час як він містить велику кількість води і велике споживання омега-3 .
Він також містить мікроелементи, клітковини, мінерали та вітаміни, необхідні для правильного розвитку нашого організму.
Як бачите, салат з баранини має багато переваг як з точки зору простоти вирощування, так і своїх харчових якостей.
- Читайте також: користь і достоїнства салату з баранини
Розумна підказка
Змінюйте строки сівби, а також сорти, щоб довгий місяць мати салат з баранини …
