Ви любите дивувати своїх близьких оригінальними подарунками? Що, якби цього року ви вирішили приховати маленькі сюрпризи в шоколадних писанках? І не будь-який, конкретний ефект білих шоколадних яєць! Ці яйця не тільки смачні, але, крім того, вони є частиною неоіндустріального напрямку і, таким чином, вносять нотку оригінальності в класичні писанки. Джуліана з DaWanda ділиться з вами своїми секретами, щоб створити ці яйця з "конкретним ефектом", які легко їсти.
Не соромтеся зробити нитку яєць, кожна з яких має різний сюрприз всередині … Гарантований ефект на вашому великодньому столі!
Необхідний матеріал:
- Кілька пластикових форм для шоколаду. Виберіть прозорі формочки, які дозволять вам побачити, чи шоколад не почне відриватися від форми. (Торт Féérie, скрап, Трюффо, …)
- Маленькі солодощі або невеликі подарунки, щоб заховати в несподівані яйця
- Білий шоколад
- Харчові барвники та фарби (скрап, торт Féérie, Cultura, Bien Manger, …)
- Папір для випічки
- Щітка
Почніть з повільного розтоплення шоколаду в пароварці. Переконайтеся, що в ньому не надто висока температура, щонайбільше тепла. Зарезервуйте невелику порцію шоколаду, а більшу частину забарвіть у сірий колір.
Етапи реалізації:
-
Наповніть першу половину форми шоколадом приблизно на чверть її ємності. Розгойдуйте свою форму, поки боки не покриються товстим шаром шоколаду.
Порада: Заздалегідь поставте формочки в холодильник, щоб шоколад швидше застиг при контакті зі стінами. -
Якщо шоколад досить густий, нехай він капає над ємністю з шоколадом, що залишився. Коли нічого не капає, покладіть половинки яєць догори дном на папір для випічки і дайте їм застигнути. Це може зайняти до 45 хвилин, все залежить від температури навколишнього середовища.
Якщо вам не подобається товщина шоколаду, сміливо додайте другий шар після невеликої перерви. -
Побачивши шоколадну шкірку, що лущиться зовні, обережно дістаньте яйця з їх форми. Якщо у вас склалося враження, що шоколад відходить нелегко, нехай вони посидять ненадовго.
Тепер ваші половинки яєць готові до заповнення. Нехай ваша фантазія розгулює і наповнює їх маленькими солодощами або подарунками ручної роботи. -
Щоб зібрати половинки, нічого не може бути простішим, просто нагрійте каструлю, велику каструлю або деко на повільному вогні. Потім покладіть порожню половину яйця догори дном на гарячу поверхню на кілька секунд, щоб краї злегка розтанули і вирівнялися одночасно. Тепер ви можете акуратно збирати шоколадні половинки.
-
Після того, як яйце охолоне, можна приступати до прикраси. Вам просто потрібно полити яйце шоколадом і таким чином створити каскад шоколаду. Переконайтесь, що шоколад має правильну текстуру. Він не повинен бути ні занадто холодним і жорстким, ні занадто гарячим. Поки шоколад охолоджується, помістіть яйця, наприклад, у чашку для яєць.
-
Якщо ви зупинили свій вибір на сірому барвнику, зупиніть свій вибір на мідній, золотої або срібній фарбі та розфарбуйте прикраси. Переконайтесь, що ваша рука не занадто гаряча, щоб не дати вам розтопити шоколад. Ви також можете покласти свої шоколадні яйця в паперовий рушник.
-
Ось! Ваш сюрприз писанки готові порадувати людей