Зробити дуже просто, тут є помадка без випікання з фініків, родзинок, фісташок, кокосового горіха і, звичайно, шоколаду .
Підготовка : 20 хв.
Рівень складності : Легкий
Інгредієнти на 4 особи
- 200 г фініків
- 50г винограду сухого
- 10 г розтопленого какао-масла
- 60 г несолоних фісташок
- 2 ст. сире какао
- 5 мл молока
- 20 г несолоного вершкового масла
- 50г кокосової стружки
- 20 г кокосового порошку
Рецепт помадки без випічки
- Ножем подрібніть фініки. Помістіть їх у блендер із ізюмом, какао-маслом і половиною фісташок. Змішувач.
- Розкладіть цей препарат у колах з нержавіючої сталі або рамекінах. Упаковка. Помістіть у холодильник.
- Очистіть блендер і влийте какао, молоко, розтоплене масло та кокосову стружку. Змішувач.
- Вилийте цей препарат на підготовлену основу.
- Решту фісташок та кокосовий порошок знову помістіть у блендер. Грубо перемішати.
- Помістіть цю суміш поверх крему і поставте в холодильник до готовності до подачі.
ШЕФ-БАБА
Приготувати десерт дуже просто і швидко. Ви можете приготувати основу з сушеного інжиру, абрикосів або чорносливу !
Додаткова інформація про дати
4 см завдовжки приблизно на десять грамів, фініка - це невеликий, але надзвичайно щедрий плід!
Тонізуючи нервову систему, вона особливо енергійна (300 калорій на 100 г), що робить її солодкою для ідеального споживання під час спортивних зусиль.
Багатий клітковинами та цукром, які організм легко засвоює, він також забезпечений хорошою дозою необхідних мінералів: кальцію, заліза, калію, фосфору, магнію та різних вітамінів (В1, В2, РР).
Рецепт: А. Бове
Фото: А. Бове - Ф. Хамель
