Панна-котта з бананом та мигдалем на грилі

Зміст:

Anonim

Побалуйте себе цим легким, вершковим та смачним італійським десертом, ідеальним восени або взимку для сезону бананів.

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 банани
  • 30 мл рідких вершків
  • 20 мл молока
  • 2 г агар-агару
  • 15 г цукру
  • 15г вершкового масла
  • Смажений мигдаль

Настільки простий, як і швидкий у приготуванні, він повинен спокусити гостей та допомогти вам легко закінчити трапезу.

Рецепт панакоти з банана та мигдалю на грилі

У горщику,

  • Розігрійте рідкі вершки, молоко та цукор.
  • Коли стане гарячим і не кип’ятять, додайте агар-агар.
  • Доведіть до кипіння і негайно зупиніть.
  • Почистіть 3 банани і наріжте їх скибочками

На сковороді

  • Розтопіть масло і варіть ці банани на повільному вогні.
  • Додайте цукор, коли банани розм’якнуть.
  • Зніміть з вогню, коли банани почнуть карамелізуватися і утворюють пюре.

У веррінах,

  • Налийте цукати в 4 верріни,
  • Потім додайте препарат на основі вершків, молока, цукру та агар-агару
  • Дайте охолонути, а потім поставте в холодильник, коли буде тепло.

Коли готова до подачі,

  • Підсмажте останній банан, нарізаний скибочками на сковороді, щоб підрум’янити його,
  • Помістіть ці скибочки ще гарячими на верріне
  • Додайте зверху кілька підсмажених мигдальних горіхів і подавайте з мигдалевими плитками.

Подавайте негайно,

Смачного !

Читати також: користь та достоїнства бананів для здоров’я