Креветки ніколи не мають такого смаку, як приправлені спеціями або часником. Це вас ще раз здивує, тут у супроводі снігового горошку.
Час приготування : 20 хвилин
Час приготування : 15 хвилин
Інгредієнти для 4 осіб:
У кошику
- 250 гр креветок
- 200г гороху жадібного
- трохи листя коріандру
- 1 с. Кава з часниковим порошком
- 120 г тайського рису з довгим ароматизатором
У шафі
- 2 ручки масла або маргарину
- 1 краплинка оливкової олії
- Сіль і перець з млина
Креветки на грилі з часником на нарізаному снігом горошку рецепт
Розігрійте казан з підсоленою водою.
- Почніть з лущення снігового горошку і видаліть усі нитки з боків, потягнувши їх ножем.
- Промийте, злийте і висушіть їх.
- Наріжте їх довжиною і варіть на розпеченій сковороді на середньому вогні протягом 15 хвилин. з 1 краплею оливкової олії.
- Часто помішуйте, щоб вони не липнули. Сезон.
Занурте рис, коли вода на сковороді закипить. Залиште варитися на 15 хвилин.
- Тим часом видаліть головки і панцири креветок, зберігаючи маленький хвіст.
- Трохи розколоти спину. На сковороді розтопіть 1 ручку вершкового масла і обсмажуйте креветки на сильному вогні протягом 1 хв.
- Додайте часниковий порошок і додайте кілька листочків кінзи.
- Продовжуйте готувати 2 хв. на середньому вогні. Вони не повинні бути занадто сухими.
Злийте рис і помістіть його в 2 маленькі миски, додайте в кожну по 1 ручці масла.
У 2 інших мисках розділіть сніговий горошок і покладіть зверху креветки. Насолоджуйтесь усім гарячим.
Хитрість HelloFresh
Цю суміш можна також подати з яєчною пастою, все тушкованою у воку.
Для гладкого дотику, якщо у вас залишився крем, додайте 1 ч. Л. в кінці варіння креветки!
Завдяки HelloFresh.fr доставка додому простих та різноманітних рецептів та усіх інгредієнтів