Капуста Мізуна виглядає як салат, як рукола. Ми цінуємо його хрусткість і перцевий смак.
У підсумку, що вам потрібно знати:
Назва: Brassica rapa japonica
Сімейство: Brassicaceae Тип: Листовий овоч
Вигляд: сонячно
Ґрунт: добре дренований, досить багатий
Висота: 15-20 см
Збір урожаю: весна, літо, осінь, зима
Посів, посадка капусти мізуна
Посів капусти мізуна:
Капусту мізуну сіють з весни до початку зими.
У пухкий ґрунт висівайте на місці з червня по серпень.- З листопада сіяйте під укриттям, наприклад, у тунель або теплицю без опалення.
- Розмістіть борозенки глибиною 1 см, між рядами від 20 до 30 см
- Захистіть розсаду тіньовим вітрилом у разі високих температур
- Підтримуйте ґрунт трохи вологим
Коли ви побачите перші листочки, ви можете проріджувати найсильніші рослини кожні 20 см або близько того.
Якщо ви купуєте вже сформовані рослини, посадка може тривати протягом усього літа і навіть до самого початку зими, якщо ви захистите свої рослини від заморозків.
Не обов'язково повністю закопувати нашийник.
Зверніть увагу, що мізуна ідеальна для вирощування в горщиках.
Стережіться слимаків під час вирощування капусти мізуна.
Догляд за капустою Мізуна
Японський салат Мізуна
Проста у догляді, капуста мізуна особливо боїться раннього цвітіння, яке може завадити формуванню качана.
- Капуста Мізуна має неглибоке коріння, що означає, що ґрунт завжди залишається свіжим, щоб рослини не пересихали
- Поливайте регулярно, але помірно під час дрібного дощу, щоб підтримувати достатню вологість.
Збираємо капусту мізуна
Вирощування капусти мізуна займає приблизно 3 тижні до перших зборів.
Ми любимо використовувати молоді пагони в месклюні, в салатах або для прикраси тарілки.- Порізати гострим лезом.
Для зимового врожаю цілком можливо.
- Посів з жовтня по грудень під укриттям.
- Покладіть мульчу з сухого листя біля підніжжя капусти мізуна, щоб захистити її від можливих морозів.
Капуста Мізуна містить вітамін А і С, а також кальцій. Його можна їсти як сирим, так і вареним.
Розумна порада про капусту мізуна
Під час оранки додавання в землю поживних речовин (добриво, компост) стимулюватиме ріст і покращить ваш урожай!
- Цвітна капуста, поради щодо вирощування
- Брюссельська капуста, поради з вирощування
- Брокколі, вирости добре
- Поради з вирощування китайської капусти.