Вирощування базиліка - чудова ідея для тих, хто любить ароматизувати страви.
Коротко про базилік:
Назва : Ocimum basilicum
Сімейство : Lamiaceae
Тип : ароматична рослина
Висота : від 20 до 40 см.
Вплив : Сонячний
Грунт : Легкий, добре дренований
Урожай : Літо
- Здоров’я: користь і чесноти базиліка
- Будинок: базилік у горщику
- Кулінарія: рецепти на основі базиліка
Забудьте про придбання базиліка в мішечку, який триває лише кілька днів, і вибирайте збір відповідно до ваших потреб, виявляючи справжній смак базиліка.
Посадка базиліка
Якщо ви купуєте свій базилік безпосередньо в горщику, висаджуйте його в грунт з травня і протягом усього літа.
Базилік на відкритому повітрі:
Ви також можете залишити його в оригінальному горщику на деякий час для використання в приміщенні або на балконі.
Але ідеальним для вирощування базиліка в горщиках є пересадка відразу після покупки у більший горщик.
- Віддавайте перевагу сонячній обстановці, захищеній від вітру
- Грунт повинен бути добре дренованим, щоб уникнути стояння води
- Після посадки поливайте регулярно, але не надмірно
Базилік в приміщенні:
Ця рослина дійсно чудово підходить для вирощування в приміщенні або на балконі, в горщику або в сівалці.
Слідкуйте за тим, щоб регулярно поливати його, щоб ґрунт не пересихав.
ВІДЕО: як садити і підтримувати базилік
Саджанці базиліка
Посів базиліка - хороший спосіб отримати гарне, якісне рослина базиліка.
Ви можете придбати насіння в магазині, щоб зібрати їх після цвітіння базиліка, щоб посіяти наступного року.
Сіяти можна безпосередньо на відкритому повітрі, з квітня в південних регіонах та з травня в інших регіонах.
- Сійте в легкий, добре дренований ґрунт, по можливості покращуючи ґрунтовим горщиком.
- Підтримуйте грунт вологим протягом перших кількох тижнів після посіву
- Коли рослини мають від 2 до 3 листків, проріджуйте їх, щоб зберегти лише найбільш енергійні рослини, подбавши про те, щоб дати їм можливість для розвитку.
- Потім прищипніть нові пагони, коли рослина досягне 10 см, для просування нових гілок
Збір врожаю базиліка
Зривати листя базиліка можна протягом всієї весни та літа.
Переважно вибирати найважливіші листя , обрізаючи весь стебло, щоб заохотити появу нових пагонів.
Базилік можна збирати протягом дня, але часто перед їжею ми вважаємо за краще збирати його, щоб зберегти всю свіжість та найкращий аромат.
> Кулінарія: рецепти на основі базиліка
Вирощування базиліка в горщику
Виростити базилік цілком можливо всередині будинку , на балконі або терасі.
Найкращий період:
Насправді немає кращого часу для вирощування базиліка в приміщенні.
Ви можете робити це навіть круглий рік , включаючи зиму. Зазвичай його вживають у літніх стравах.
Тому його вирощують найчастіше з квітня по вересень-жовтень на відкритому повітрі або в приміщенні.
Виберіть світле , сонячне місце , наприклад, край вікна.
- Поливайте, як тільки грунт висохне.
- Удобрюйте грунт для кращого виробництва.
- Читати: Вирощування базиліка в горщиках
Василь, який чорніє
Зазвичай основна проблема базиліка полягає в тому, коли він стає чорним.
Потім ми виявляємо чорні плями на листі, які в підсумку падають.
На цей момент ваш базилік може марніти.
Рішення:
Базилік потребує води, але боїться надлишку. Щодня слід поливати трохи, але ніколи не купати коріння у воді.
Не потрібно використовувати добрива, чорніння базиліка - це просто проблема поливу.
Все, що потрібно знати про базилік
Родом з Індії, базилік підкорив середземноморські регіони, де прикрашає більшість страв, салатів та соусів.
Базилік використовується в багатьох середземноморських стравах загалом та італійських зокрема. Серед найбільш характерних - песто, песто або томатна моцарела та базилік …
Існує багато рецептів на основі базиліка і в більшості випадків смачних літніх страв.
Родом із Африки чи Азії, базилік вперше був завезений до Єгипту, перш ніж використовувати його в європейській кухні.
- Читати : Чесноти та користь базиліка для здоров’я
Розумна підказка
Базилік чудово замерзає, а його смак навіть буде майже неушкодженим, навіть через кілька тижнів.
Читайте також про ароматичні рослини:
- Огород: вирощування базиліка в горщиках
- Кулінарія: рецепти на основі базиліка