Тропічне дерево, як декоративне, так і корисне, джекфрут дає знаменитий «джекфрут» або «плід бідняка».
У підсумку, що вам потрібно знати:
Родина: Moraceae
Тип: тропічне дерево
Латинська назва: Artocarpus heterocphyllus
Висота: 15-20 м
Експозиція: сонячна Ґрунт: багатий гумусом, прохолодний, дренований
Зимостійкість: 0°C - Листя: вічнозелене - Цвітіння: з квітня по червень - зеленувато-жовте
Садити джекфрут
Жак’є - це дерево, яке росте в більшості тропічних регіонів (Південно-Східна Азія, Бразилія, Вест-Індія, Гаїті, Гайана, Нова Каледонія).Уродженець Індії та Бангладеш, Artocarpus heterocphyllus потребує тепла та вологості, щоб процвітати. Він, однак, дуже холодний. Також в наших широтах його обов'язково вирощують у великій ємності. У горщиках це тропічне дерево не перевищує 2-3 м у висоту, і його плодоношення дуже обмежене.
Контейнер
Виберіть горщик, об’єм якого адаптований до кореневої системи джекфрута. Ємність необхідно проткнути знизу, щоб дати можливість стекти зайвій воді від поливу.
Підкладка
Jacquier процвітає на багатих, прохолодних, багатих гумусом ґрунтах. Встановіть його в дрібний ґрунт із додаванням перліту або піску для освітлення.
Не використовуйте садову або кислу землю (наприклад, вересову).
Місцезнаходження
Jacquier можна встановлювати на відкритому повітрі влітку та завжди на сонці.
Взимку його потрібно поставити в непромерзаюче приміщення, але не опалювальне, і завжди дуже світле (як теплиця).
Догляд за Artocarpus heterocphyllus
Полив
Джекфрут потребує рясного поливу, але достатнього проміжку, щоб субстрат мав час добре просохнути між двома поливами. Завжди поливайте біля підніжжя дерева, уникаючи намочування листя.
Щоб підвищити вологість повітря, встановіть ємність з водою біля дерева.
Увага Artocarpus heterocphyllus боїться надлишку вологи при низьких температурах. Взимку різко скоротіть полив.
Розмір
Якщо джекфрут підтримує обрізку, ця операція не є корисною. Навпаки, це змушує його втрачати рідну форму.
Запліднення
Замість того, щоб використовувати добриво, яке ризикує спалити тендітне коріння дерева, краще двічі на рік пересаджувати джекфрут у новий субстрат.
Множення
Artocarpus heterocphyllus можна розмножувати насінням, кореневими живцями та повітряними відводками.
Хвороби та паразити
Жак’єр може бути атакований попелицею та щитівками. Застій води в пазухах листя дерева може спричинити грибкові захворювання.
Дізнайтеся більше про джекфрут
Artocarpus heterophyllus - дуже красиве тропічне дерево, двоюрідний брат хлібного дерева (Artocarpus altilis), з яким його часто плутають. У природному середовищі джекфрут може досягати від 15 до 20 м у висоту. Його велике темно-зелене листя, злегка шорсткі, від овальної до еліптичної форми, довжиною від 20 до 30 см.
Але те, що робить джекфрут відомим, це перш за все його вражаючі плоди, які можуть важити до 50 кг і мати довжину від 50 до 90 см. Плоди, які ростуть прямо на стовбурі дерева. Світло-жовта м’якоть джекфрута має м’який солодкуватий смак, що нагадує банан і манго. Після приготування його насіння має смак, дещо нагадує каштани.
Багатий вуглеводами та рослинними білками джекфрут тепер використовується як альтернатива м’ясу у вегетаріанській та веганській дієтах. Забезпечений тягучою м’якоттю, він також пропонує хороший вміст повільного цукру, клітковини, антиоксидантів, вітамінів (A, B1, B2, B9) і мінералів (заліза, магнію, кальцію, селену, міді, калію та марганцю). Також він дуже калорійний (95 ккал на 100 г).
Фото: ©reinout_dujardin1, ©calebcatto, ©dev6597