Кінець літа означає не закінчення врожаю на городі, а початок нових насаджень, які даватимуть урожай до осені та зими.
Зі станом все більш м’якого пізнього сезону серпень - чудовий місяць для початку нових врожаїв на городі.
Ось кілька ідей щодо овочів та ароматних трав, які можна вирощувати в саду або в овочевій лапі з серпня.
Василь
Ще не пізно сіяти базилік, який скористається літньою спекою для швидкого росту і запропонує смачні ароматні листя восени.
Незрівнянний смак, базилік смакує досить свіжим, оскільки при висушуванні він втрачає свої ароматичні властивості.
- Ось як вирощувати базилік
Буряк
Ми не пропускаємо вирощування буряків!
Навіть якщо з них не вдається сформувати великі яблука, маленький буряк смачний і часто на смак вищий, ніж коли його жирують.
Їдять як сиру, так і варену, буряк ідеально підходить для салатів.
- Ось як вирощувати буряк
Брокколі
Брокколі - це капуста, яка швидко росте і не матиме проблем зі збиранням урожаю до перших заморозків зими.
Щоб збирати урожай, як тільки бадилля добре сформується, марно чекати, поки квіти розкриються, оскільки воно стає неперетравлюваним.
- Ось як вирощувати брокколі
Морква
Ми могли побоюватися, що в кінці літа буде важко сіяти моркву, але тим не менш цілком можливо приступити до цієї культури з серпня.
Земля стає м’якшою, і після розпушування та поливу стає можливим сіяти моркву під урожай восени та взимку.
- Ось як вирощувати моркву
брюсельська капуста
Хтось це любить, інші ненавидять, але до брюссельської капусти ніхто не залишається байдужим.
Якщо пізній сезон дозволяє, ви зіберете смачну брюссельську капусту до зими. В іншому випадку невелика теплиця повинна дозволити вам перейти до кінця культури після перших заморозків.
- Ось як вирощувати брюссельську капусту
китайська капуста
Пекінська капуста - солодкий овоч з витонченим і ніжним смаком.
Ідеально підходить для приготування їжі, приготування їжі або салатів, вона легко культивується.
- Ось як вирощують пекінську капусту
Кале
Очевидно, що ми більше не представляємо капусту, її переваги та достоїнства для здоров’я, а також стійкість до зимових холодів, що робить її зимовим овочем par excellence.
- Ось як вирощувати капусту
Огірок
Огірки - це дуже швидко зростаючі фрукти / овочі.
Якщо ви знаєте, що вам принесе користь прекрасний осінній сезон, цілком можливо розпочати вирощування огірків наприкінці літа.
- Ось як вирощувати огірок
Шпинат
Шпинат вибагливий, бо боїться холоду і гарячого.
Тому кінець літа - ідеальний час для посіву та обробітку шпинату.
- Ось як вирощувати шпинат
Листя салату
Як тільки літня спека пройде, пора відновити вирощування салату.
Легко і швидко, вам не знадобиться багато часу, щоб зібрати гарний літній та осінній салат.
Розміщуючи саджанці в часі, ви можете забезпечити набагато довший урожай.
- Ось як вирощувати салат
Пожували
Салат з баранини росте де завгодно і часто досягає успіху навіть у розпал літа.
Розкладіть саджанці, щоб довше було ще свіжіше листя і щоб їх можна було збирати до перших зимових заморозків.
- Ось як вирощується салат з баранини
Ріпа
Як і буряк, коріння і листя ріпи їстівні. Хоча, щоб побачити перші врожаї ріпи, вам знадобиться майже 2 місяці, досить побачити, як вони дозрівають до перших заморозків зими.
- Ось як вирощувати ріпу
Петрушка
Будь то плоска або кучерява, петрушка - це трава, яка має багато застосувань у кулінарії.
Цінується заправляти салат, ароматизувати соус, м’ясо або рибу.
Поява швидко, а вирощування легко - як на городі, так і на терасі або балконі.
- Ось як вирощувати петрушку
Цибуля-порей
Ви не матимете проблем з вирощуванням цибулі-порею і в кінці літа, коли ґрунт стане менш сухим і перші осінні дощі прийдуть до води цей смачний осінньо-зимовий овоч.
- Ось як вирощувати цибулю-порей
Картопля
Флагманський продукт для осені та зими, ще настав час висаджувати нові рослини картоплі.
Це запорука гарного врожаю до зими, а чому б тоді не продовжити його за допомогою тунелю, який підтримуватиме грунт при температурі.
- Ось як вирощувати картоплю
Редька
Круглі червоні троянди або довгі та білі редьки настільки різноманітні, наскільки їх легко вирощувати.
У пухкий грунт ви можете сіяти редис протягом усієї осені.
Розташуйте саджанці для більш частих врожаїв з хрусткою редискою.
- Ось як вирощувати редьку
Ракета
Руколу часто їдять сирою і цінують за їдкий, перечний смак. Він використовується в салатах, а також у приготованих стравах, таких як лазанья або піца.
Легко вирощувати, урожай часто рясний.
Якщо ви сієте руколу, помножте сорти, щоб змінювати задоволення та смаки
- Ось як вирощувати руколу
© Олександр Ретс
