Ківі: користь для здоров’я та чесноти

Ківі, який походить із провінції Шеньсі (Китай), а потім імпортується в Нову Зеландію, є фруктом, вирощування якого адаптоване до клімату, який називається "тропічна гора".

Цей фрукт, що належить до сімейства Actinidiaceae, має коричневу і пухнасту шкірку, що визнана своїми безліччю харчових цінностей.

Цей смачний фрукт, який ідеально підходить для десерту, смакується більше 2000 років, також є одним з продуктів, який може спровокувати алергію в ротовій порожнині.

Читайте також: як вирощувати фрукти ківі

Трохи історії про ківі

Вперше ківі був описаний в 1750 році Шероном д’Інкарвілем (французький єзуїт).

Досі називаний "Янтао" (китайською), він природно рос у лісі, вздовж річки в долині Янцзи Цзян.

Ближче до кінця XIX століття рослини були імпортовані до Європи, а потім, в 1904 році, на американський континент. Того ж року він з'явився в Новій Зеландії, а через два роки і у Франції, але без особливого успіху.

Вперше культивований на присадибних ділянках, продаж ківі почався лише в 1940 році в Новій Зеландії. Через 20 років рослини були подаровані саду плантацій (Франція) Жаком Рабінелем (французький архітектор, що проживає в Китаї), який тоді став першим постачальником в Жиронді.

Відомий як "китайський агрус", його маркетинг був складнішим у Сполучених Штатах в період "холодної війни". У 1953 році новозеландці перейменували його в "ківі", посилаючись на емблему своєї країни.

Переваги та достоїнства ківі

З наукової назви “Actinide de Chine” плід ківі ще називають “рослинна миша”, “Ян Тао” або “Actinidier” (серед розплідників).

Що стосується харчових цінностей , ківі містить вуглеводи , білки та велику кількість харчових волокон .

Його також рекламують за окисні властивості , високий вміст вітамінів (С, К, В9, Е) та мінералів (калій, омега 3 та 6, мідь)

Серед лікарських чеснот, визнаних у ківі, він допомагає боротися проти застуди , алергії , старіння та гіпертонії .

Для міцного здоров’я, завдяки вмісту вітаміну С, це засіб протистояти нервозності та стресам .

Що стосується волокон, які вони містять, справжній природний засіб проти запорів, вони сприяють кишковому транзиту та травленню .

Плід ківі рекомендується для процедур для схуднення !

Забезпечуючи відчуття ситості, цей фрукт із солодкою та гострою м’якоттю сприяє зниженню ваги та усуває затримку води.

Крім того, споживайте ківі:

покращує здоров'я кісток і кровообіг ,
захищає від стенокардії , анемії , тромбозу , інфаркту ,
зменшує надлишок холестерину .

Крім того, наукові дослідження показали, що регулярне споживання «рослинних мишей» запобіжить появі деяких видів раку , хронічних та серцево-судинних захворювань .