Редьки є е aible калорій, освіжаючий джерело вітамінів групи В і С , і пропонує безліч переваг і достоїнств здоров'я.
Це невелика однорічна рослина, родом з Європи та Південної Азії, яка належить до родини Brassicaceae.
- Читати: як добре виростити редьку
- Щоб виявити : рецепти на основі редьки
Рожева редька та її користь для здоров’я
Багата вітамінами С і В9 , клітковиною , калієм і магнієм червона редька сприяє нормальній роботі імунної системи та нервової системи . Вони допомагають зменшити втому , захищають клітини від окисного стресу та запобігають певним раковим захворюванням .- Сполуки сірки в редьці, які надають їм трохи гострого смаку, стимулюють апетит .
- Вибирайте молоду редиску, яка менш навантажена сполуками сірки.
- Червона редька рекомендується для полегшення травлення , лікування аерофагії та метеоризму.
- Скибочки свіжої редьки позбавляють від сонячних опіків та еритеми .
Вирощування редьки заради її переваг
Для вирощування червоної редьки необхідний теплий сонячний вплив . Їм потрібен свіжий і багатий грунт , пухкий або навіть піщаний і добре дренований .
- Слідкуйте за слимаками та равликами, які люблять розсаду редьки.
- Капуста личинка нападає на своє коріння.
Червона редька чудово працює у горщику глибиною 10 дюймів .
> Витончіть свою рослину, інакше коріння не виростуть більше. Редька любить мати добре дреновану, навіть піщану землю.
- Читати: як добре виростити редьку
Червона редька в кулінарії заради її переваг
Їх їдять сирими «а-ля кроке-ау-сел» , з іншими сирими овочами або тертими, і найкраще, коли їх щойно підібрали.
Бадилля редьки сповнене заліза, вітамінів та поживних речовин: насолоджуйтесь салатами, пов’язаними з іншими листям, супом з бадилля редьки або просто кусайте їх.
Харчове споживання
Бідна калоріями (13 ккал / 100 г) , редис багата вітаміном С та мінеральними солями (калій, сірка та клітковина для транзиту).
- Дізнатися : усі наші рецепти на основі редьки