Салат з капустяного салату і салату з моркви - класика серед салатів із сирих салатів.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1/4 білокачанної капусти
- 3 гарні моркви
- 1 жовток
- Олія
- Гірчиця
- Солоний перець
- 1 йогурт
- Кріп
- Ізюм
- Винний оцет
Рецепт салату з капусти з капусти та моркви
Почніть з очищення, а потім очищення моркви,
розріжте білокачанну капусту на 4, потім видаліть зовнішнє листя,
- Капусту дрібно наріжте
- Натріть моркву
- Змішайте все в салатниці,
- Сіль і перець
Приготування соусу,
Ви можете використовувати готовий майонез або зробити його самостійно, це навіть краще!
- Приготуйте домашній майонез, підрахувавши кількість еквівалента 1 горщика для йогурту
- У мисці змішайте з 2 ч. Ложками кропу
- Додайте несолодкий йогурт
- Влийте 2 ст. Ложки винного оцту
- Змішайте цей капустяно-морквяний соус
- Додати родзинки
- Щоб все перемішати
- Поставити в холодильник приблизно на 2 години
Зауважте, що чим прохолодніший салат з капустяного салату та морквяний салат, тим краще він буде …
Смачного !