Коріандр, також відомий як «арабська петрушка» та «китайська петрушка», - це ароматна рослина, яку цінують за свої смакові якості. Це також одна з найбільш культивованих трав у світі.
Щоб нічого не зіпсувати, коріандр легко вирощувати навіть у контейнерах. Ось як виростити кінзу в горщику, щоб мати її під рукою біля кухні.
Вибір горщика для вирощування коріандру
Кінза вище, ніж широка, росте в досить глибокій і широкій ємності. Тому його встановлюють у горщик висотою 30 см і діаметром 40 см.
Це також можна посадити в кашпо з іншими травами, наприклад:
- базилік;
- петрушка;
- і кріп.
Увага: завжди вибирайте контейнер із дренажним отвором у нижній частині, щоб зайва вода могла стікати.
Правильний субстрат для горщикового коріандру
Коріандр любить багаті якісні ґрунти. Субстрат також повинен бути легким і дренованим. Крім того, ви можете полегшити ґрунт невеликою жменею річкового піску.
Ідеальний варіант – посіяти коріандр в останній горщик, оскільки він не любить, коли його переміщують, що також сприяє викиду.
Ось наші поради щодо вирощування кінзи
Установіть коріандр у потрібному місці
Коріандру в горщиках потрібне сонячне або напівзатінене місце (особливо в найспекотніші години дня). Встановлюється в захищеному від вітру та протягів місці.
Горщик можна встановити на відкритому повітрі на терасі, балконі чи підвіконні, але тільки тоді, коли морози вже не будуть боятися. Якщо ви вирощуєте її вдома, поставте її горщик біля вікна, переконавшись, що вона не піддається впливу палючих денних променів.
Морозна рослина, коріандр більше не любить тепла. З іншого боку, він любить прохолодну температуру від 10°C до 22°C.
Поливай кінзу в горщику
При вирощуванні в горщиках коріандр потребує регулярного, але помірного поливу. Нестача води спричиняє передчасне викидання та швидке відмирання рослин.
Полийте свою ароматну рослину, як тільки ґрунт висохне, але не затоплюючи рослину, тому що надлишок води також шкідливий для неї.У жарку погоду може знадобитися щоденний полив. Будьте обережні, щоб не намочити листя кінзи, оскільки вони чутливі.
Мульчування коріандру в горщику
Щоб зберегти свіжість субстрату, рекомендується замульчувати поверхню горщика навколо основи рослини.
Шар мульчі товщиною від 4 до 5 см достатньо, щоб обмежити випаровування води і таким чином зберегти субстрат.
Удобрюйте кінзу в горщику
У горщиках субстрат природно виснажується швидше. Крім того, ваша кінза буде вдячна за регулярне підживлення. Внесення добрив помітно сприяє появі нових пагонів.
Кожні три тижні ви можете збагачувати субстрат невеликою кількістю зрілого компосту або природним добривом.
Збір листя коріандру
Якщо коріандр вирощується та підтримується в правильних умовах, він дає настільки ж багаті, як і смачні врожаї. Потім листя коріандру збирають за потреби.
Збирайте лише дуже зелені стебла (викидайте пожовклі або засохлі стебла). Зберіть листя, які вам потрібні, зрізавши стебла біля основи чистими ножицями.
Щипка кінзи в горщику
Щоб стимулювати ріст вашого горщикового коріандру, ви можете періодично прищипувати стебла приблизно на 1-2 см.
Зріжте стебла квітів, щойно вони з’являться, щоб запобігти швидкому проростанню насіння. Ця обрізка також сприяє утворенню нових стебел.
Регулярне збирання листя коріандру також допомагає запобігти викиду.
