Родила зі Східної Азії та прибула до Європи наприкінці 18 століття, шорстка троянда є дикою трояндою, також відомою як японська троянда та камчатська троянда. Він має цікаву особливість виробляти їстівні плоди шипшини, багаті вітаміном С.
Невибаглива, легка у вирощуванні, але також витривала, стійка до хвороб і добре пахне, троянда шорстка високо цінується садівниками за її численні якості. Крім того, це одна з небагатьох ремонтантних диких троянд!
Шорстка троянда в двох словах
Латинська назва: Rosa rugosa
Загальна назва: шорстка троянда, японська троянда, камчатська троянда
Родина: Rosaceae Походження: Китай, Японія, Корея
Висота: 1-2 м (залежно від сорту) Габітус: кущистий
Цвітіння: з травня по жовтень-листопад
Вічний кущ троянд: так Колір квітки: червоний, рожевий, білий
Посадка: весна та осінь
Експозиція: сонячна
Зимостійкість: -15°C або більше Ґрунт: багатий і дренований
Використання: квітуча або захисна огорожа
Ботанічний опис шорсткої троянди
Шорстка троянда - кущовий і компактний кущ середнього розвитку, який може досягати від 1 до 2 м у висоту. Дуже розгалужений вид, його стебла вкриті безліччю колючок. Його щільне і блискуче листя складається з рельєфних і шорстких листків, що походить від назви виду.
Цвітіння починається в травні, а потім складається з простих і ароматних троянд від білого до червоного кольору. У центрі його чашоподібних пелюсток - букет жовтих тичинок.
Шорсткі плоди шипшини
Троянда ругозна плодоносить восени. Потім утворюється плоди шипшини, великі м’ясисті та майже круглі ягоди зеленого кольору, які стають блідо-оранжевими, а потім оранжево-червоними та червоними, коли дозрівають. Японська шипшина, улюблена деякими видами птахів і дрібних ссавців, декоративна, але також їстівна! Їх кисла та солодка м’якоть особливо багата на:
- вітамін С (в 20 разів концентрованіший, ніж цитрусові);
- вітамін B;
- каротин (провітамін А);
- мінерали.
Кислоти та в’яжучі речовини, ми рідко їмо їх сирими.З іншого боку, їх можна варити, варити з цукром. Збирають плоди, коли вони перезріли, після одного-двох заморозків. Потім ви можете готувати з них сиропи, желе, мармелад і джеми, соуси з кетчупу або навіть супи. Суп із шипшини з Rosa rugosa також є частиною давніх шведських кулінарних традицій.
Деякі сорти шорстких троянд
Rosa rugosa 'Rubra'
Міцна троянда, яка прикрашається фіолетово-червоними та дуже запашними квітами, і яка дає помаранчеві плоди шипшини.
Rosa rugosa ‘Alba’
Дуже красивий сорт з білими квітками, який дає великі круглі червоні плоди. Сорт, отриманий живцюванням, який не дає присів.
Rosa rugosa ‘Scabrosa’
Чудовий вибір, отриманий живцюванням, який представляє зморшкувате листя та великі оранжево-червоні плоди шипшини.
Rosa rugosa ‘Adam Chodun’
Цей польський продукт, отриманий від виробника троянд у Ходуні в Познані, дає великі махрові квіти та пурпурно-рожевий колір.
Rosa rugosa ‘Belle Poitevine’
Сорт, отриманий в результаті схрещування з пані Альфредом Кар’єром, пропонує великі напівмахрові та пурпурно-рожеві квіти та помаранчеві плоди.
Грубе вирощування троянд
На Далекому Сході шипшина шорстка росте на узбережжях в дикому вигляді, а особливо в дюнах. У Європі це одна з інвазивних рослин, яка колонізувала океанське узбережжя. У наших садах його вирощують на грядках, як захисну живопліт (трава з колючками) або навіть як квіткову та плодову огорожу.
Ми садимо восени або навесні, і завжди поза морозами. Дайте йому сонячне місце та добре дренований, досить прохолодний ґрунт. Якщо він здатний розвиватися в бідному ґрунті, багатий ґрунт гарантує вам якість і красу його цвітіння.
Простий у догляді, вам просто потрібно видалити його старі або пошкоджені гілки протягом березня місяця, щоб задовольнити його.
Троянду Rough також дуже легко розмножити завдяки її присоскам, які потрібно просто взяти та пересадити. Також розмножується самовільним посівом (шипшина містить близько сотні сім'янок) і живцями.
Фото: Jan Haerer (leoleobobeo) & karepet