Ендівія, яку ще називають цикорієм, - це смачний овоч, який їдять як у сирому, так і у вареному вигляді.
Таким чином, що вам потрібно знати:
Ім'я : Cichorium
Сімейство : Asteraceae
Тип : Овочі
Висота : від 20 до 50 см.
Вплив : Сонячний
Soрунт : Звичайний урожай : з листопада по березень
Вирощування є простим, а урожай часто щедрим, якщо дотримуватися цих кількох порад.
- Читайте також: Користь та переваги ендівії для здоров’я
Плантація ендівії цикорію
Для хорошого врожаю цикорію сійте на місце з травня.
Розумний садівник змішує дуже дрібне насіння з сухим піском, щоб найкраще розподілити саджанець під час посадки.
- Розведіть саджанці на відстані приблизно 25 см і проріджуйте приблизно до 15/20 см, як тільки з’являться перші листки.
Примушування та заготівля ендівії
Форсинг значно покращився завдяки генетичним інноваціям за останні роки. Це стало набагато простіше, і це легко зробити у льоху, у горщику або в ящику, наповненому торфом.
- У жовтні / листопаді витягніть рослини з травневого посіву.
- Зріжте листя на 1-2 сантиметри від кореня.
- Зрівняйте коріння разом, щоб вони були однакової довжини.
- Виберіть темне місце: льох, світлонепроникну коробку або траншею на вулиці.
- Встановіть коріння поруч один з одним і засипте їх ґрунтовим горщиком і, можливо, компостом.
- Збирають урожай через 3 - 4 тижні, розбиваючи ендіву біля її основи.
Можна зібрати 2 культури ендівії з одного кореня з інтервалом у кілька тижнів. Потрібно залишити корінь у піску після першого збору врожаю.
Розумна підказка
Не викидайте коріння після збору врожаю, оскільки тоді з’явиться багато маленьких «ендіветет», які ви зможете збирати, коли вони з’являться.
Помістіть примусове вчасно збирання врожаю ендівії протягом зими.
Читайте також: Користь та переваги ендівії для здоров’я