Пиріг з гарбуза та кабачків

Зміст:

Anonim

Ось чудовий спосіб поєднати ці хороші осінні овочі, випікаючи пиріг з гарбузом та кабачками.

Інгредієнти для 4-6 осіб:

  • 1 пісочне тісто
  • 400 г гарбуза
  • 1 кабачок
  • 1 ручка вершкового масла
  • 125 г тертого сиру
  • 3 яйця
  • 25 мл молока
  • 20 мл рідких вершків
  • Сіль, свіжомелений перець

Ось смачний рецепт, який повинен здивувати не одного.

Рецепт пирога з гарбуза з цукіні

Успіх цього рецепту доступний кожному, тим більше, що зробити його досить швидко.

  • Почніть з очищення гарбуза і нарізання його невеликими кубиками
  • Підсмажте масло в каструлі, а потім гарбуз
  • Потім залийте водою і тушкуйте 15 хвилин на кришці
  • Коли гарбуз звариться, у вас повинна бути як м’якоть гарбуза
  • Використовуйте друшляк, щоб повністю злити гарбуз (води не повинно залишатися)
  • Помийте, а потім наріжте кабачки скибочками

Приготування терпкої оболонки:

  • У салатниці або мисці,
  • Влийте крем, який ви енергійно змішаєте з цілими яйцями
  • Потім додати молоко і ще раз перемішати
  • Додати тертий сир,
  • Сіль, перець

Приготування пирога з гарбуза та кабачків:

У страві для пирога,

  • Розкачати пісочне тісто,
  • Розкладіть гарбуз внизу
  • Вилийте поверх своєї пиріжкової шкаралупи
  • Покладіть зверху скибочки кабачків

Випічка пирога з гарбуза та кабачків:

Випікання пирога з гарбуза та кабачків буде залежати від вашої духовки та страви, але це займе приблизно 35-40 хвилин.

Важливо зверху підрум’янити верх, з одного боку, тому що кабачки повинні бути добре приготованими, а з іншого боку, тому що він набагато гарніший … перед подачею на стіл можна смажити терпку за 5 хвилин.

Смачного !