Понад 286 років компанія Zwilling JA Henckels впроваджує інновації та визнана у всьому світі за якість, ергономічність та дизайн своїх столових приборів та виробів з гострих предметів. Розумні технології та якість матеріалів, ексклюзивних для бренду, пов’язаних із вимогливим виробничим процесом, надають виробам Zwilling виняткової довговічності, ідеальної обробки, а також надзвичайної функціональності. Дозволити собі нож Цвілінга означає придбати предмет, який буде передаватися з покоління в покоління.
Берлінський магазин відкрився в 1818 році. Перший із довгих серій.
Компанія була заснована 13 червня 1731 року Пітером Хенкельсом з маленького містечка Золінген. На прізвисько "Місто лез" це королівство ножів із Північного Рейну-Вестфалії в Німеччині. Столові прибори є традицією там з Середньовіччя. Під час створення Пітер Хенкельс зареєстрував логотип бренду, представляючи двох сіамських близнюків. Це завжди однаковий логотип, який символізує бренд, навіть якщо він еволюціонував з часом.
40 пізніше народився Йоганн Абрахам Хенкельс. Іншу частину назви він передасть компанії. У повному розширенні будинок відкрив філію в 1818 році в Берліні. Цвіллінг Й.А. Хенкельс був нагороджений на світових ярмарках 1851 і 1855 рр. У 1883 р. В Нью-Йорку було створено торговий офіс. Потім слідували міста Кельн, Відень, Гамбург, Дрезден, Мюнхен та Париж. У 1893 році Цвілінг Я.А. Хенкельс була єдиною компанією, яка отримала медаль на Всесвітній виставці. Після цього відбудеться винахід революційних процесів, які допоможуть еволюціонувати асортиментам. Завжди новаторський, компанія лише в 2008 році увійшла у світ кулінарії, придбавши Staub. Demeyere, яка також входить до групи, пропонує досвід у галузі нержавіючої сталі та індукції.
Перше видання та бестселер
Перший об’єкт датується 1731 роком, але слідів не залишилось. З іншого боку, в 1938 році бренд розпочав виробництво дуже стійких багатофункціональних ножиць "Küchenhilfe" та ультра копію по всьому світу. Ці ножиці все ще є в каталозі будинку Zwilling. Twin 1731 віддає данину заснуванню компанії та її технологічним досягненням.
Випущений у 1976 році, асортимент "Чотири зірки", який отримував нагороди в 1986 та 1987 роках, є бестселером протягом 40 років, продавши 32 мільйони штук у всьому світі. Ергономічний і зручний, він не рухається з верхньої частини подіуму …
Перші ножиці 1938 року були скопійовані у всьому світі. Багатоцільові, їх форма була дуже сучасною для того часу.
Лінійка чотирьох зірок, яка сьогодні найбільш продається у світі, має сталеве лезо (холодне замочування) і пластикову ручку.
Лінійка Twin 1731 певним чином віддає дану даті заснування компанії. Емме розробив міланський Маттео Тун. Традиція та інновації поєднуються за формою та функціями.
Цвілінг: нова колекція
Будь то ножі чи наш новий асортимент посуду, Zwilling завжди поєднує в собі передові технології та ноу-хау для чистої радості від приготування їжі та задоволення від жестів … Останні колекції поєднують якість, естетику та функціональність як завжди. Більше, ніж випуск справжніх нових продуктів, бренд розвиває та розширює існуючий асортимент.
Цвілінг також розробляє посуд. Для виробництва найкращих кухонних інструментів використовується 5 різних технологій.
Яка ваша улюблена кімната в будинку?
«Готувати їжу обов’язково заради її доброзичливості та возз’єднання сім’ї».
Де ви бачите свій бренд через 5 років?
«Група, яка багато впроваджує інновації та рухається. Група Zwilling має на меті стати світовим лідером на ринку кулінарних мистецтв на тему "Сучасна жива кухня" з інноваціями, які приносять реальну користь для споживачів. Це перетворюється на стратегію інновацій та НДДКР за трьома осями: еволюція відповідно до нових моделей споживання вже існуючих товарів, інновації в категоріях товарів, що вже є у складі групи (та новий продукт), нові додаткові сегменти (і збагачення пропозиції). Таким чином, група Zwilling переглянула весь свій відділ управління продуктами з підбором персоналу та новий відділ, який справедливо називається Innovation Management. Оцифровка також є новою віссю в стратегії Групи:оцифрування продукції та комунікації в точках продажу ”.
Ви, кого часто цитуєте, що б ви хотіли сказати нам під час цього 100- го випуску?"Цвілінг ділиться зі смаком до мистецтва життя, зручності використання, інновацій та творчості, ми раді відзначити разом із вами цей 100- й номер".
