Чебрець - це і прекрасна маленька настінна багаторічна рослина, і чудова ароматична рослина на кухні.
Таким чином, що вам потрібно знати:
Ім'я : Thymus
Сімейство : Lamiacées
Висота : від 20 до 40 см
Витримка : Сонячний
Грунт : Світло, добре дренованих
Листя : стійке
цвітіння : весна - урожай : цілий рік
- Здоров’я: Користь та чесноти чебрецю
- Читати: Наші статті та рецепти, присвячені чебрецю
Догляд та обрізка - це невеликі дії, які сприятимуть хорошому росту чебрецю.
Посів та посадка чебрецю
Можна сіяти чебрець, а також висаджувати молоді рослини, придбані в горщиках. Як посухостійкий, так і жаростійкий, вирощувати його дуже просто.
Добре посійте чебрець:
Для посіву, посів у розпліднику навесні.
- Посійте чебрець спеціальним посівним грунтом.
- Злегка накрийте насіння.
- Поливайте дрібним дощем, щоб субстрат залишався злегка вологим.
- Заростання зазвичай відбувається через 2-3 тижні після сівби.
- Ви можете встановити 5-6 тижнів після появи сходів
Правильно посадити чебрець:
Як тільки молоді рослини добре розвинуться, або якщо ви купуєте чебрець безпосередньо в чашці, посадка буде ідеально весною, бажано в легку та добре дреновану землю.
- Чебрецю потрібне сонячне світло, щоб процвітати.
Він добре переносить всі типи грунтів, навіть бідні та кам’янисті.- Регулярний полив рекомендується проводити на 1-й рік після розміщення, але не надмірно, і лише якщо не йде дощ.
Вирощування чебрецю в горщику цілком можливо за умови регулярного поливу, але не надмірно.
Розмноження чебрецю:
Можна помножити чебрець, поділивши грудочку ранньою весною. Ця техніка дозволяє легко збільшити вироблення чебрецю, а також відновити старі ноги.
Обрізка та догляд за чебрецем
Чебрець - це проста рослина для вирощування та обслуговування.
Ви зможете зрізати потрібні вам гілки протягом року .
Найкраще вирізати з цілорічної деревини, щоб стимулювати появу нового зростання.
Тому необхідно відбирати молоді пагони і збирати їх вранці, щоб зберегти аромат до прориву сонця.
- Видаляйте відмерлі гілки ранньою весною.
Що стосується технічного обслуговування , не соромтеся чистити основу чебрецю, щоб уникнути присутності бур’янів.
Щоб зберегти компактну форму , почекайте до кінця цвітіння, щоб акуратно обрізати.
Якщо, навпаки, ви вирощуєте чебрець для збору врожаю, найкраще проводити обрізку перед цвітінням.
Хвороби чебрецю
Дуже мало схильний до хвороб, головним ворогом чебрецю є гриб, який викликає гниття чебрецю.
- Чебрець в’яне і з часом в’яне, спочатку біля коріння.
Чебрець, як правило, дуже хороший супутник на городі, де він, як правило, відлякує комах та хвороби.
Види та сорти чебрецю
Існує майже 350 видів чебрецю! Тимус х citriodorus високо цінується за його запахом лимона.
Деякі сорти цінуються за кольорову золотисту, строкату або сріблясту листя.
Збирання та зберігання чебрецю
Збирання чебрецю:
Урожай чебрецю відбувається протягом усього року, але саме тоді, коли він цвіте, він є найбільш ароматним.
Квіти також мають перевагу, прикрашаючи літні страви та салати.
=> Уникайте зрізання гілки біля основи.
=> Переважно збирати чебрець, розрізаючи чебрець на ще зелену деревину.
Зберігання чебрецю:
Існує 2 способи - або висушити їх, або покласти в морозильну камеру .
У першому випадку встановлюйте свої гілки в сухому і добре провітрюваному місці, поки вони повністю не висохнуть. Потім ми можемо тримати їх у банці кілька місяців.
Заморожування забезпечує перевагу збереження всього їх смаку, а також дозволяє консервувати чебрець протягом декількох місяців.
Добре знати про чебрець
Родом із середземноморського басейну, чебрець дуже ароматний і особливо підходить для смаження м’яса та риби.
Він також використовується для ароматизації соусів та супів або як настій для його травних властивостей.
Це досить витривала рослина, яка дуже стійка до мінусових температур, а також до хвороб.
- Читати: користь для здоров’я та чесноти чебрецю
Чебрець, латинська назва якого, thymus officinalis, свідчить про те, що він має лікувальні властивості, сприяє травленню та заспокоює організм.
Розумна порада про чебрець
Не потрібно поливати, чебрець буде цілком задоволений бідною і сухою землею, він також природно росте в досить посушливих районах.
- Також читайте: всі наші статті та рецепти, присвячені чебрецю
- Відкрийте для себе чебрець дикий, сорт, який рясно цвіте
