Фрізе - це салат, який ми любимо за хрусткість, а також за просте вирощування та стійкість до холоду.
Таким чином, що вам потрібно знати:
Назва : Cichorium endivia
Родина : Asteraceae
Тип : однорічна
Висота : від 20 до 30 см.
Вплив : сонячний та півтінь
Soрунт : Звичайний урожай : Приблизно через 6 тижнів після посіву
Посів, посадка, догляд та збір врожаю допоможуть вам отримати гарні локони.
Посів кучерявого листа
Фризе традиційно вирощують влітку та восени, але його також можна висівати раніше для весняного врожаю
Її висівають на місце та в чергу з лютого по жовтень . Чим швидше ми почнемо, тим більше потрібно буде захистити свої саджанці від рамок, дзвонів або тунелю.
Щодо літніх саджанців , знайте, що кучерявий любить певну свіжість добре розвиватися.
- Весняний кучерявий: Посів у розплідник у лютому / березні.
Видаліть тунель, як тільки закінчаться морози. - Літній кучерявий: Посів на місце з квітня по червень.
- Осінні кучеряві: сіяти на місці з травня по червень.
- Зимовий кучерявий: Посів у розпліднику з серпня по жовтень.
У всіх випадках доцільно прорідити до 25/30 см, як тільки з’являться перші листочки.
Ви також повинні знати, що кучеряву квітку дуже добре вирощують у горщиках, і тому ви можете насолоджуватися нею на своєму балконі або терасі.
Посадіть кучеряве придбане в горщик, у відро
Якщо ви хочете уникнути стадії посіву, можна придбати кучеряве листя безпосередньо в горщиках або в чашці, готовій до посадки.
Потім ви посадите їх у грунт, будь то в городі або в контейнері на терасі або балконі.
- Дотримуйтесь відстані 30 см між кожним кучерявим і регулярно поливайте .
- Знову висаджуйте лише те, що вам потрібно, і регулярно оновлюйте посадки
Бланшируйте кучерявий цикорій
Ми воліємо відбілювати кучеряве, щоб прибрати гіркоту листя перед тим, як їх споживати.
- Ця операція триває близько десяти днів
- Ниткою або рафією підберіть листя і оточіть їх так, щоб зібрати їх до серця
- Накрийте непрозорим дзвіночком або теракотовим горщиком
- Продовжуйте поливати, якщо вважаєте, що вашим локонам не вистачає води
Відбілювати бажано, коли і коли це потрібно, оскільки після відбілювання кучерявий урожай збирають менше часу.
- Деякі сорти мають особливість відбілювання самостійно
Урожай кучерявого листя
Кучеряві мають особливість протистояти першому холоду, а отже, восени будуть чинити кращий опір.
Після форсування наберіть кучері, зрізавши прямо біля коміра.
Кучеряве взимку
Збирати кучеряве можна цілий рік, але також і в зимовий період.
- Ви будете сіяти з серпня по жовтень , безпосередньо на місці.
Як тільки настане перша холодна погода , ви захистите свої саджанці та свої врожаї за допомогою невеликої теплиці, тунелю чи будь-якої іншої опори, що дозволяє вашим кучерявим деревам рости, незважаючи на мороз, і пропускаючи максимум світла.
Щоб знати про кучеряве
Підвид ендівії , кучерявий цикорій відносно легко вирощувати, кучерявий вимагає незначного обслуговування протягом всього зростання, за винятком регулярних, але розмірених поливів.
Однорічник із сімейства айстрових, кучерявий лист порівняно низький за енергетичною цінністю, водночас містить велику кількість води та травних властивостей.
Він також містить мікроелементи, клітковини, мінерали та вітаміни, необхідні для правильного розвитку нашого організму.
- Як бачите, салат має багато переваг, як за простотою вирощування, так і за поживними якостями.
Розумна порада про кучеряве волосся
Змінюйте строки сівби, а також сорти, щоб мати кучеряве листя майже протягом року …
