Граната є плодом граната ( Punica граната L. ), чагарник сімейства Punicaceae.
Уроджений в Ірані, Афганістані та Середземноморському басейні, цей фрукт є одним із найдавніших. Він пропонує багато переваг та чеснот для здоров’я, включаючи певні лікувальні властивості, які були визнані давно.
Гранат та його користь для здоров’я
- Дуже багатий вітаміном С і поліфенолами , а також вітамінами В6 і В9 , гранат є антиоксидантним фруктом, який найкращим чином включається у свій раціон. Визнано його позитивний вплив на серцево-судинні захворювання , артрит та деякі види раку .
- Гранатовий сік також допомагає боротися зі старінням клітин і затримує розвиток атеросклерозу .
- У гранатових кольорах (званий balaustes ) є в'яжучий . Їх рекомендують лікувати леухорею та зупиняти кровотечі.
- Настій квітів граната (30 г на літр окропу) ефективний проти діареї з розрахунку одна склянка щогодини.
- Як полоскання , гранатовий сік ефективно заспокоює кашель завдяки своїй заспокійливій силі.
- Багатий клітковиною та злегка сечогінний засіб, гранат використовується для лікування детоксикації , для очищення організму та полегшення втрати ваги .
- Гранат також може мати протизапальні , антибактеріальні та противірусні властивості, які полегшують ревматизм .
- Кора гранати має хорошу дегельмінтизацію дії проти аскариди .
- Будьте обережні , алкалоїди, що містяться в корі граната, токсичні . Тому ми не радимо використовувати лікарську рослину, яка також заборонена дітям, вагітним жінкам та жінкам, що годують груддю.
Вирощування граната на його користь
- Для процвітання гранату потрібно повне сонце та достатньо тепла витримка . Грунт повинен бути багатим , глибоким , вапняним і не повинен пересихати.
- Плоди граната зможуть дозрівати лише в регіонах з м’яким кліматом.
- Якщо ви хочете вирощувати гранат у горщику , виберіть сорт "Нана" з подвійними червоними міні-квітами. Однак пам’ятайте, що це не приносить плодів.
Гранат у кулінарії за його користь
- Загалом, гранат ми пробуємо сирим , у солоному або солодкому салаті. Ви також можете приготувати його в сиропі або варенні , навіть якщо його смак менш важливий.
- Гранатовий сік - ідеальний підсилювач енергії на сніданок.
- Також можна додати свіжі зерна граната у фруктовий салат, руколу або кукурудзяний салат.
Харчове споживання граната
70 ккал / 100 г. Гранат багатий залізом, калієм, вітамінами групи В і С.
