Настільки ж оригінальним, як і смачним, варення з кабачків повинно здивувати, а також спокусити смакові рецептори.
Інгредієнти для 5/6 банок:
- 1,5 кг кабачків
- 1 яблуко
- 2 лимона
- 1 кг цукру
- 1 стручок ванілі
Читайте також:
- Наші статті, присвячені сквошу
Рецепт варення з кабачків
Для варення з гарбуза, можна також використовувати гарбуз , в гарбуз або кабачки butturnet .
Кабачок з масляного горіха, з його природним, злегка солодкуватим смаком, має невеликий свинець на смак, але оранжево-червоний колір гарбуза та гарбуза приємніший візуально.
Приготування варення з кабачків:
- Відкрийте гарбуз і видаліть насіння
- Кабачок наріжте невеликими шматочками, не очищаючи від шкірки, оскільки шкірка зникає під час варіння.
- Очистіть яблуко від шкірки і наріжте шматочками.
- Помістіть шматочки кабачків та яблук у велику каструлю або каструлю.
Приготування варення з кабачків
Підвищуйте температуру повільно, регулярно помішуючи дерев’яною ложкою.
- Коли з’явиться трохи бульйону, додайте цукор, а потім перемішайте.
- Потім додайте стручок ванілі, а потім тримайте на повільному вогні близько 30 хв.
- В кінці варіння видаліть стручки ванілі
- Влийте сік 2 лимонів і змішайте варення до отримання однорідної суміші
Варення варення з кабачків
Після приготування пора покласти варення з кабачків у банку.
- Переконайтесь, що банки добре очищені
- Налийте варення з кабачків у кожну банку на відстані до 1 см від верхнього краю
- З силою прикрутіть кришку
- Поверніть банки так, щоб створювався вакуум повітря, це збільшує збереження варення з кабачків.
Спробувати на тості тости - це справжнє задоволення!
Читайте також:
- Користь для здоров’я та чесноти насіння кабачків
Фото © ricka_kinamoto
