Щулевий суп - оригінальний і перш за все смачний спосіб приготування щавлю.
Листя червоного чи зеленого, листя щавлю приносять багато смаку.
Інгредієнти на 4 особи
- 2 гарні картоплини
- 10 листочків щавлю
- 1 цибулина
- 50 мл води
- 25 мл курячого бульйону
- 2 корови, що сміються
- Сіль, свіжомелений перець
Ви не повинні пропустити цей рецепт супу з щавлю, оскільки він швидкий і простий одночасно.
- Почніть з зрізання листя щавлю і позбавлення від стебла
- Почистіть картоплю, а потім наріжте її шматочками
- Потім очистіть цибулю від фаршу
- У каструлі розтопіть вершкове масло
- Потіти цибулю і варити до легкого підрум’янення
- Додайте листя щавлю
- Налийте воду і курячий бульйон в каструлю
- Додати картоплю, нарізану шматочками
Приготування супу з щавлю:
Варка займає близько 15 хвилин, поки картопля не стане м’якою.
Тоді настав час все змішати, додавши до препарату 2 сміються корови
Сіль, перець …
Смачного !
