Корисний на кухні та для вашого здоров’я, простий у вирощуванні, полин має багато переваг.
Коротко:
Латинська назва: Artemisia vulgaris
Загальна назва: полин
Родина: Asteraceae Тип: багаторічна, ароматна рослина
Висота: До 1,50 м
Експозиція: Сонячна Ґрунт: Звичайний, навіть бідний
Цвітіння: літо - листя: листопадні - збір урожаю: травень, червень, липень
Презентація полину
Міцний, швидкозростаючий багаторічник, полин - це ароматна рослина з жорсткими, прямостоячими стеблами фіолетового відтінку.
Ароматне листя дуже порізане, темно-зелене зверху і більш сірувате знизу.
Влітку, приблизно в липні-серпні, з’являються великі волоті кремово-жовтих квітів.
Чи знаєте ви?
Стебла та листя лемонграсу можна використовувати для виготовлення кашки від комах.
Посадка Artemisia vulgaris
Щільність посадки: від 1 до 2 футів на м2
Щоб рости, полину потрібно:
- сонце (навіть якщо допускається півтінь);
- бути захищеним від вітру;
- досить легкий, вологий, але добре дренований ґрунт.
Ідеальний час для посадки - рання осінь (вересень-жовтень): повернення дощів і все ще помірна температура сприятимуть його відновленню.
Коли справа доходить до посадки Artemisia vulgaris, просто:
Викопайте яму глибиною близько 20 см.- Відкладіть кореневу кульку та обережно подрібніть її, щоб сприяти розвитку коренів.
- Помістіть трохи ґрунту для горщиків на дно ями (цей крок необов’язковий, але допомагає рослині осісти).
- Помістіть рослину в яму і заповніть її, добре ущільнивши.
- Рясно полийте.
- Мульчувати ґрунт навколо стопи, щоб підтримувати вологість.
Знай, що також можна сіяти насіння шабельника. У цьому випадку операція відбувається в два етапи:
- Навесні помістіть насіння в террин або горщик, наповнений сумішшю грунту та піску. Підтримуйте невелику вологість субстрату.
- На початку осені виберіть найбільш сильні рослини та висадіть їх у землю на відстані 40-60 см одна від одної.
Зверніть увагу, що шавлія і полин не обов’язково добре поєднуються. Не встановлюйте їх поруч.
Догляд за полинником лимонним
Звертайте увагу головним чином на полив, під час епізодів, коли трохи занадто сухо. Взимку завершіть мульчування, щоб підтримувати достатній рівень вологості.
Розмір
Восени, коли листя зів’яне, відігніть грудку на кілька сантиметрів від землі.
Якщо ви хочете уникнути надмірного розмноження рослини, видаліть суцвіття після цвітіння.
Розмноження полину
Як це часто буває з багаторічними рослинами, найпростіший спосіб розмножити полин - розділити його восени.
Також можна сіяти під укриттям, потім пересаджувати молоді рослини. Остання можливість: природа добре впоралася, Artemisia vulgaris пересівається спонтанно. Восени візьміть нові рослини та пересадіть їх там, де вважаєте за потрібне.
Хвороби та шкідники
Стійкий, Artemisia vulgaris не сприйнятливий до хвороб, і шкідники, здається, не цікавляться.
Полин на кухні
Полин звичайний, ідеально підходить для будь-яких рецептів, можна додавати як до м’яса, так і до риби, а також до супів чи овочів.
У травні-червні збирайте тільки ті молоді пагони, які є найбільш ароматними; старі стебла переважно гіркі.
Корисність полину
Artemisia vulgaris має глистогону, протизапальну властивість і може використовуватися навіть у разі розладів травлення або хворобливих менструацій.
При проблемах з травленням і кишкових паразитів випивайте від 1 до 2 чашок настою на день. Те ж саме стосується хворобливих менструацій, коли прийом буде здійснюватися за 8-10 днів до цього.
Приготувати настій полину
- Зберіть листя в липні та висушіть їх.
- Розрахуйте 1 столову ложку висушеного листя на 15-20 мл окропу.
- Дайте настоятися від 5 до 10 хвилин.
Запобіжні заходи
Хоча використання лікарських рослин є натуральним, воно не позбавлене протипоказань. У деяких людей полин може викликати шкірну алергію. Якщо сумніваєтеся, проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом.