У пермакультурі ми дозволяємо природі йти своїм шляхом! Щоб система була стійкою, автономною та збалансованою, необхідно підтримувати багате біорізноманіття як культивованих рослин, так і тварин, диких чи домашніх, а також вибирати багаторічні рослини.
Читайте також:
- Пермакультура, визначення та основні принципи
- Пермакультура, зелене добриво та компост
Біорізноманіття, королева пермакультурного саду
Біорізноманіття, разом із підтримкою життя та родючості ґрунту, є важливим елементом пермакультури. Базуючись на принципі, що різноманітність народжується з балансу, як це має місце в природі, пермакультурний сад зосереджується на біорізноманітті.
Пов’язані культури на одній ділянці:
У пермакультурі немає дуже прямих ліній для посадок, немає рівномірних ділянок, присвячених одній рослині, а скоріше те, що виглядає здалеку, радісною сумішшю, різноманітною та щедрою. Насправді супутні рослини (овочі, квіти, ароматичні рослини, кущі, дерева) ретельно вибираються, щоб сприяти гарній взаємодії: одні рослини захищають інші від шкідників, інші забезпечують корисну прохолодну тінь, треті приваблюють допоміжних комах або запилювачів: це принцип рослин-супутників.
Крім того, висаджування різних рослин в одному місці заважає паразитам (які люблять монокультуру!), які тоді розмножуються менше: ризик великої інвазії обмежений. Подібним чином, поширення хвороб є більш складним у різноманітній популяції рослин, а не на одній конкретній ділянці, де хвороба лише перескакує з однієї рослини на іншу!
Економте простір, створюючи сад на висоті
Оскільки площа часто обмежена, у пермакультурі ми прагнемо вирощувати якомога більше рослин у мінімальному просторі: щоб досягти цього, ми вирощуємо культури в порозташовані місця та культивуємо якомога більше у висоту (віги, решітки). ) .
Помічники садівника:
Завітати в сад різноманітною дикою природою означає дати собі максимальний шанс отримати вигоду від захисту природних хижаків – шкідників рослин. Пам’ятаючи про це, ми, звичайно, виганяємо всі інсектициди, включно з натуральними, але також облаштовуємо сад таким чином, щоб залучати корисну фауну.
Живі огорожі, сухі кам’яні стіни, купа деревини, ділянка саду, залишена в дикому вигляді, ставок, медоносні квіти (у деяких допоміжних рослинах, таких як мереживокрилки, личинки, м’ясоїдні тварини, є хижаками попелиць, борошнистих червців, трипсів, але доросла тварина харчується пилком) і чому б не побудувати готель для комах!
Корисними є не лише комахи: комахоїдні птахи, жаби, жаби, ящірки, їжаки та кажани також є грізними мисливцями.
Домашні тварини:
У пермакультурі часто вирощують курей, які, окрім яєць, також забезпечують азотними добривами (завдяки своєму посліду) і їдять слимаків, равликів та різних комах. Ми також можемо, якщо доступна поверхня це дозволяє, запровадити овець або кіз, чудові природні косарки, які не викидають забруднювачів, лише гній!
Старі види та сорти, адаптовані до терруару
Що робити з ґрунтом і кліматом:
Садити рослини, які не пристосовані до клімату чи природи ґрунту, означає для садівника ускладнити життя та виснажити себе, намагаючись виправити природне середовище. Вибираючи види та сорти, адаптовані до ґрунту, зусилля та догляд обмежені.Полив, затінення, дренаж, захист від холоду, зимівля: всі ці завдання значно спрощуються, якщо вибрати, залежно від випадку, витривалі сорти, ранні чи пізні, стійкі до нестачі води, спеки та ранніх заморозків, адаптовані до вапняку. , кислі, глинисті, піщані ґрунти
Сорти, які відтворюються насінням і багаторічними рослинами:
Оскільки однією з цілей пермакультури є самодостатній або майже самодостатній сад, що працює в замкнутому циклі, ми утримаємося від вибору гібридних або нестабілізованих сортів, тобто з яких ми не можемо отримати насіння для посіву. їх знову наступного року.
Ми віддаємо перевагу старим сортам: вони дозволяють садівнику виробляти власне насіння, не купуючи щороку нові пакети насіння. Можна також вибрати багаторічні види, які плодоносять (або цвітуть у декоративних рослин) протягом кількох років (артишоки, спаржа, ревінь, щавель, шпинат, багаторічна цибуля-порей, цибуля рокамболь, багаторічна селера, капуста Даубентон) або чиї бульби забезпечують відновлення стоп (кроснес, топінамбур).Ці овочі економлять працю (без посіву чи пересадки) і економічніші, ніж однорічники.
У тому ж ключі, рослини, які самосіваються, є цінними!
Пермакультура: сад у вічному русі
Пермакультурний сад є багаторічним і майже автономним; садівник втручається там менше, ніж у класичному саду, створені всі умови, щоб природа зробила значну частину роботи.
Однак цей спосіб вирощування не означає, що сад є постійним, навпаки: рослини пересіваються туди, переміщуються туди, тварини селяться там, садівник експериментує, експериментує з технікою вирощування, вводить рослини, видаляє інші Пермакультурний сад може бути справжньою лабораторією в натуральну величину, яка кишить життям у постійному русі.
Читайте також:
- Як зробити пермакультурний курган?
- Пермакультурна техніка: приготування лазаньї на городі
- Збереження культури лазаньї протягом сезонів
