Брюссельська капуста - овоч, багатий на мінерали та чудовий у кулінарії.
У підсумку, що вам потрібно знати:
Назва: Brassica gemmifera
Родина: Brassicaceae Тип: Овоч, дворічний
Освіта: сонячна
Ґрунт: прохолодний, глибокий, вологий і багатий
Посів: з березня по червень - Збір урожаю: з вересня по березень
Догляд, від посіву та посадки до збору врожаю, допоможе вам отримати гарну брюссельську капусту.
Посадка брюссельської капусти
Брюссельську капусту зазвичай висівають наприкінці зими або навесні під укриття, щоб її можна було садити з березня по серпень.
Посів брюссельської капусти:
Сійте з березня-квітня для осіннього врожаю та в квітні-травні для озимого та весняного врожаю.
- Посів можна починати в розсаднику з березня, а з травня пересаджувати в грунт.
- Посадка зазвичай відбувається в травні-червні, але може тривати з березня по серпень.
- Уникайте надто багатих азотом добрив
Після підйому:
Сходи відбуваються приблизно через 8-10 днів після посіву.
- Після появи сходів, коли на рослинах з'явиться 2-3 листочки, прорідити на 8-10 см
- Встановлюйте з інтервалом 50 см, коли рослини мають 6-8 листків
Догляд за брюссельською капустою
Як тільки на рослинах з’явиться принаймні 3-4 листки, висаджуйте безпосередньо на місце, захищаючи свій урожай, якщо цю операцію потрібно провести до травня.
- Пересадка виконується кожні 50 см у всіх напрямках. Ця відстань необхідна, щоб дати рослинам простір для розвитку.
- Пересадіть на добре зорану землю.
- Поливайте регулярно, але помірно під час дрібного дощу, щоб підтримувати достатню вологість.
Полив брюссельської капусти:
Брюссельська капуста любить досить прохолодні ґрунти, тому її потрібно регулярно поливати у разі посухи
- Хороша мульча допомагає зберегти вологість і свіжість ґрунту
- Уникайте поливу листя, щоб уникнути грибка
Збирання брюссельської капусти
Брюссельську капусту збирають у міру сходження основного стебла. Ми починаємо з яблук основи, а потім піднімаємося вгору.
Збирання брюссельської капусти:
- Просто зніміть паростки, що ростуть збоку, як вам потрібно.
- Зачекайте, поки яблука досягнуть принаймні 2-3 см у діаметрі
- Починати бажано з яблук у нижній частині стебла
- Зберіть урожай яблук до перших справжніх заморозків
хвороби брюссельської капусти
Головним ворогом брюссельської капусти взагалі залишається цвіль. Вологість є основною причиною розвитку цвілі.
- Уникайте поливу листя брюссельської капусти
- Не стискайте рослини надто сильно, щоб якомога більше провітрювати листя
- Знайдіть наші поради щодо боротьби з цвіллю
Брюссельська капуста, як і вся капуста, піддається нападу жахливих капустяного метелика, білого метелика та гусениці.
Також зауважте, що брюссельська капуста може бути мішенню для попелиць і, звичайно, гусениць.
Для цих двох шкідників будь-якою ціною уникайте хімічних обробок, які можуть забруднити ваші овочі та ґрунт, на якому вони ростуть.
Також зверніть увагу на поширене грибкове захворювання, яке вражає коріння брюссельської капусти, капусту килу.
Щоб знати про брюссельську капусту
Брюссельська капуста - це овоч, який в основному складається з води (90%) і тому має низьку калорійність, але також багатий вітаміном С і клітковиною.
Він також містить багато мінералів, таких як калій, кальцій і магній.
Зрештою, завдяки лютеїну та зеаксантину, 2 антиоксидантам, він впливає на старіння.
Тому брюссельська капуста є чудовим овочем, який допоможе боротися з раком і старістю.
Розумна порада
Внесіть у свою брюссельську капусту поживні речовини (добриво, компост із гною та водорості), щоб стимулювати ріст і, перш за все, покращити ваш урожай!
