Це королева мусаки та рататуїв, баклажани є одним із тих овочів, які ми раді знайти кожного літа. Щоб отримати гарний урожай, перегляньте наші поради щодо догляду!
Коли поливати баклажани?
Баклажан вимагає регулярного поливу. Розраховуйте на полив кожні 2-3 дні на мульчований грунт. Баклажани в горщику потребують частішого поливу, тому що в контейнері грунт висихає швидше. У цьому випадку поливати можна майже щодня в жарку погоду.Цей овоч не переносить застою води, не забувайте спорожняти блюдце після кожної подачі води. Звичайно, частота поливу адаптована відповідно до кількості опадів.
Як поливати баклажани?
Як і у випадку з помідорами, уникайте змочування листя, це може спричинити появу грибкових захворювань, наприклад цвілі. Для цього ви можете використовувати лійку з тонким наконечником і поливати колами навколо рослини баклажана. Створюючи свій город (або потім), не зволікайте, вибирайте крапельне зрошення. Це практично та економно!
Коли поливати баклажани?
Полив бажано проводити вранці або ввечері. Дійсно, ми уникаємо палючого сонця в середині дня, яке може спалити мокру рослинність.
Добриво для баклажанів
Добриво корисно тільки при появі перших плодів. Вибирайте добриво, багате калієм, яке сприяє утворенню плодів. Тоді використовуйте гній живокосту, який також має перевагу в тому, що він багатий фосфором. Також розгляньте деревну золу, яку слід використовувати економно. Ви також можете розраховувати на морські водорості, які багаті поташем і мають перевагу утримувати воду. З іншого боку, їх не можна класти біля підніжжя рослин після збору врожаю. Спочатку їх потрібно опріснити, поклавши купою на брезент у кутку саду. Через 2-3 тижні ваші водорості готові до використання.
Щоб знати → Не соромтеся збирати водорості взимку та додавати їх до компосту або зберігати для ярих посівів. Будьте обережні, збирайте лише водорості, які вимило під час відпливу. Ви також можете запитати у продавця риби або купити продукти на основі морських водоростей у садовому центрі.
Як обрізати баклажани?
Обрізка дозволяє уникнути розвитку стебел без квітів (і, отже, без плодів), щоб максимізувати продуктивність. Це відбувається з червня по вересень. Це полягає у зрізанні головного стебла над другою квіткою. Це матиме ефект формування вторинних гілок нижче. Тоді ви збережете лише три найбільш енергійні. На цих гілках з’являться квіти. На півночі зрізають над першою квіткою. На півдні над другою квіткою. Регулярно видаляйте відростки, що ростуть в пазухах стебел і біля підніжжя.
Урожай баклажанів
Збираємо баклажани з липня в найтепліших регіонах і в серпні в найтепліших. Шкірка повинна бути тонкою і блискучою. Злегка натисніть на фрукт великим пальцем. Якщо відбиток швидко зникне, ваші баклажани готові до збирання.Не чекайте надто довго, перш ніж збирати врожай, інакше ви ризикуєте зібрати гіркі баклажани.
Зберіть насіння баклажанів
Готуючи баклажани, не кидайте насіння в серцевину! Вийміть їх ложкою і промийте холодною водою. Добре видаліть всю м’якоть і висушіть їх чистою тканиною. Потім дайте їм просохнути протягом трьох тижнів на відкритому повітрі, в провітрюваному приміщенні. Коли насіння повністю висохне, покладіть його в конверт, на якому вкажіть сорт і дату. Тоді ви зможете сіяти власне насіння рік за роком! Однак цей урожай насіння працює лише на селекційних сортах.