25 років ресторану Le Louis XV Алена Дюкасса

Джоель Робушон, Гай Савой, П'єр Тройсрос, Крістоф Міхалак, Т'єррі Маркс, П'єр Ерме, Хелен Дарозе, Донг Чженсян, Хірохіса Кояма, Даніель Паттерсон, Рене Редзепі, Дейв Чанг, Тецуя Вакуда, Массімо Ботка, Джорді міжнародна кухня сьогоднішнього та завтрашнього дня зустрілася на цих вихідних у монегаському місті Монте-Карло для …

Помадка Рокфор

Помадка Рокфор - це абсолютно оригінальний і смачний спосіб скуштувати Рокфор. Швидко і просто, ось рецепт помадки Рокфор…

Крем-брюле Roquefort

Рецепт соленого крем-брюле з Рокфор оригінальний, простий і швидкий. Здивуйте своїх друзів і подайте цю крем-брюле як закваску або десерт…

Мінестроне зі свіжих фруктів, рецепт

Рецепт мінестроне зі свіжими фруктами повинен порадувати смакові рецептори персиком, абрикосом, полуницею, грушею, ківі, бананами та лаймами, це ласощі…

Макова запіканка бріош

Ось рецепт домашньої бріоші із запіканки з маком. Настільки просто, наскільки це швидко готується, для задоволення вам знадобляться духовка та запіканка…

Суп зі спаржею пармезан

Суп зі спаржевим пармезаном - це швидкий і простий рецепт, який служить як закваскою, так і аперитивом у склянці. Ось як зробити рецепт успішним…

Рік варення

Дозвольте представитись, мене звати Франсуаза, і саме читаючи ваші запитання на форумі, я хотів поділитися з вами своїм ноу-хау та запропонувати вам трохи незвичні рецепти. Я буду слухати вас на форумі, щоб дати вам пораду, яку ви шукаєте, щоб досягти успіху в хорошому …

Різотто з фуа-гра молоком

Різотто, італійська страва, що переважає, стало важливою стравою в гастрономії. Ось смачний рецепт різотто з фуа-гра молоком…

Рецепт млинця з франгіпану зі спекуло

Для любителів сепкулос є також galette des rois з франгіпаном і спекулосом, простий і смачний рецепт. Інгредієнти для 6 осіб: 30 мл ванільного кондитерського крему 30 г вершкового масла 3 яйця 30 г цукру 30 г меленого мигдалю 65 г тіста speculos …

Шоколадне франгіпан галет

Ось шоколадний варіант традиційної франгіпанової галетти. Танення і гурманська насолода від святкування королів. Інгредієнти для 6 осіб: 2 листкового тіста 120 мл крему з ванільного тіста 35 г вершкового масла 3 яйця 35 г цукру 45 г порошку мигдалю 70 г порошку …

Суп з морозивом з кавою та згущеним молоком

Суп із замороженою кавою та згущеним молоком - приємна ідея десерту, водночас сповнена ароматами, свіжою та легкою. Інгредієнти для 4 осіб: Граніта: мелена кава 40 г тростинного цукру Молочний суп: 1 стручок ванілі 1 банка підсолодженого згущеного молока (200 г) 80 мл молока …

Сорбет з файсу та кавуна: смачний рецепт

Вам подобаються ароматні та оригінальні сорбети, ось сорбет з фаселі та кавуна - і простий у приготуванні, і недорогий для десерту. Інгредієнти для 4 осіб 20 мл води 140 г тростинного цукру 2 гілочки м’яти 1 невеликий кавун (450 г м’якоті) 2 яєчні білки 200 г …

Шоколадні коктейлі: смачний рецепт

Рецепт шоколадного коктейлю змушує нас знову відкрити запахи нашого дитинства, пропонуючи смачний десерт у супроводі кулькової ванільної морозиви…

Шоколадні бананові оладки

Шоколадні бананові оладки швидко і легко зробити. Ось делікатний і недорогий рецепт закінчити трапезу…